---

Danas vam predstavljam recept za jedan od najukusnijih kolača koji ćete ikada probati – Kolač sa Orasima i Karamelom. Ova poslastica je savršena kombinacija bogatog karamela i hrskavih oraha, a najbolje od svega je što je jednostavan za pripremu.

🔸 Sastojci:
Sastojci za Testo:
✓ 2 jaja
✓ 140 g šećera
✓ 120 ml ulja
✓ 250 ml pavlake
✓ 60 ml mleka
✓ 200 g brašna
✓ 1½ kašičica praška za pecivo
✓ ½ kašičica sode bikarbone

Sastojci za Preliv:
✓ 200 g oraha, grubo iseckanih
✓ 120 g putera
✓ 100 g smeđeg šećera
✓ 60 ml meda
✓ 1 kašičica soli

Priprema testa za tortu:
1. U veliku posudu dodajte dva jaja, kiselu pavlaku i ulje. Možete koristiti obično ulje, ali ja volim da koristim ulje od avokada.

2. Dodajte mleko, a zatim uz pomoć ručnog miksera sve dobro umutite.

3. Zatim dodajte šećer i ponovo umutite smesu.

4. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Ako vam ostanu sitni grudvici, slobodno ih bacite.

5. Kada sve sjedinite, nastavite da mešate mikserom dok ne dobijete glatku smesu.

Sada ostavite testo sa strane i počnite da pripremate preliv.

Priprema preliva:
1. Počnite tako što ćete sitno iseckati orahe ili ih jednostavno usitniti na manje komade.

2. U tiganj dodajte puter i ostavite da se istopi.

3. Kada se puter istopi, dodajte smeđi šećer, so i med, a zatim kuvajte dok smesa ne počne da ključa.

4. Dodajte orahe i sve dobro promešajte.

Nakon što je preliv gotov, prebacite ga u pleh za pečenje. Ja koristim pleh od 26 cm, ali možete koristiti slične veličine. Pre nego što sipate preliv, obložite pleh papirom za pečenje. 

Sada dodajte pripremljeno testo preko preliva u plehu i pažljivo ga ravnomerno rasporedite.

Pečenje:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.

2. Pecite tortu 40 do 45 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđ.

3. Kada je pečenje gotovo, izvadite tortu iz rerne i ostavite je da se hladi 10 do 15 minuta.

4. Proverite da li je torta pečena tako što ćete zabosti nož u sredinu. Ako nož izađe čist, torta je gotova. Ako nije, vratite je u rernu na još malo vremena.

Nakon hlađenja, stavite tanjir za serviranje preko pleha, preokrenite tortu na tanjir i pažljivo podignite pleh.

Kolač sa Karamelom i Orasima izgleda neverovatno. Karamel glazura i hrskavi orasi čine je neodoljivom. Prava poslastica! Uživajte!

Ovaj kolač je idealan za sve prilike – bilo da se radi o praznicima, porodičnim okupljanjima, ili jednostavno kao slatki zalogaj uz kafu. Verujem da će se svima dopasti!

Ako vam se dopao ovaj recept, ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i podelite sa prijateljima. Pratite kanal Miroslav u Kuhinji za još mnogo ukusnih recepata!

Prijatno!

Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com

#KolačSaKaramelom #Orasi #Kolači #MiroslavUKuhinji #Recepti #DomaćiKolači #Slatkiši #KaramelKolač #Slatko