Dobro mi došli prijatelji! U ovom videu vam pokazujem kako da napravite najukusnije i najhrskavije Pileće Krokete kod kuće! 🍗 Ovaj jednostavan recept će vam pomoći da pripremite sočne krokete sa savršenom hrskavom koricom koji će oduševiti sve za stolom. Bilo da ih pravite za porodični ručak, zabavu, ili kao brzu užinu, ovi pileći kroketi će postati omiljeni zalogaj vaših najmilijih.
Sastojci:
✓ 700 g pilećih karabataka (bez kostiju)
✓ 1 jaje
✓ 70 g feta sira
✓ 1 kašika kečapa
✓ 1 kašika senfa
✓ 1 kašičica paprike
✓ 1 kašičica belog luka u prahu
✓ ½ kašičice soli
✓ ½ kašičice bibera
✓ 120 g prezli, podeljeno
✓ 1 litar ulje za prženje
1.Priprema smese:
Stavite pileće meso u multipraktik mikser. Ako mikser nije dovoljno snažan, preporučuje se upotreba mašine za mlevenje mesa kako bi se izbeglo preopterećenje uređaja. Dodajte kečap, senf, feta sir, jaje, so, biber, beli luk u prahu, papriku i 40 grama prezli. Sve dobro izmešajte dok smesa ne postane glatka, slična pašteti.
2. Zagrejavanje ulja:
Zagrejte litar ulja u tiganju (ili prilagodite količinu ulja prema veličini tiganja) dok dubina ne bude oko 5 cm. Sačekajte da se ulje zagreje na 170°C.
3. Oblikovanje i prženje:
Oblikujte krokete pomoću kašike za sladoled ili obične kašike, zatim ih uvaljajte u preostale prezle. Pažljivo ih stavite u vruće ulje i pržite oko 5 minuta. Pazite da temperatura ne bude previsoka kako kroketi spolja ne bi prebrzo potamneli, a unutra ostali sirovi.
4. Završetak:
Kada kroketi postanu zlatno braon, izvadite ih na tanjir prekriven papirnim ubrusom kako bi upio višak ulja. Ponavljajte dok ne ispržite sve krokete.
Posluživanje:
Pileći kroketi su spremni! Poslužite ih uz kečap, ljuti sos ili vaš omiljeni prilog i uživajte u ukusnom obroku!
Ne zaboravite da lajkujete, ostavite komentar i pretplatite se na kanal Miroslav u Kuhinji za još recepata koji će vas inspirisati!
Prijatno! 😊
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#PilećiKroketi #DomaćiRecept #HrskaviKroketi #Recepti #Kroketi #Kuhinja #Ukusno #PilećiRecepti #PrženiKroketi #KuhanjeKodKuće #BrzaHrana #JednostavniRecepti #MiroslavUKuhinji