October 08, 2024

🍨 Napravite Svoju Činiju za Sladoled – Jednostavno i Ukusno!🍦

Činija za Sladoled: Kreativan Način da Poslužite Sladoled!

Ako volite hrskave poslastice poput čurosa i volite kreativne načine serviranja sladoleda, onda je ovaj recept baš za vas! U ovom videu vam pokazujem kako da napravite čuro činije za sladoled – slatki spoj hrskavih čurosa i osvežavajućeg sladoleda. 🌟

🛠️ Potrebni sastojci:
✓ 60 g putera  
✓ 2 kašike smeđeg šećera  
✓ ½ kašičice soli  
✓ 250 ml vode  
✓ 130 g brašna  
✓ 1 kašičica vanile  
✓ 4 jaja  
✓ 1 kašika cimeta  
✓ 100 g šećera 

✓ sprej za kuvanje
✓ 1 litar ulje za prženje
 
✓ sladoled  
✓ toping od čokolade (po želji)  
✓ karamel sos (po želji)

📋 Uputstvo::  
1. U šerpi od 1,5 litre na srednje jakoj vatri, dodajte puter, smeđi šećer, so i vodu, pa pustite da provri.  

2. Čim se puter potpuno otopi i smesa počne da vri, smanjite temperaturu na srednje nisku i dodajte brašno. Drvenom kašikom mešajte dok se testo ne formira u loptu (oko 1 minut).  

3. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta pre nego što pređete na sledeći korak (da se jaja ne bi slučajno skuvala).  

4. Dodajte ekstrakt vanile i umešajte jaja jedno po jedno, pazeći da svako jaje bude potpuno inkorporirano pre nego što dodate sledeće.  

5. Kada su sva jaja inkorporirana, prebacite testo u poslastičarski džak sa malim zvezdastim nastavkom.  

6. Okrenite kalup za mafine naopačke i dobro ga poprskajte sprejom za kuvanje. Istisnite testo oko preokrenutih čašica u spiralama kako biste formirali posudice. Odmah prebacite kalup u zamrzivač i zamrznite dok ne postane čvrst (oko 3 sata ili preko noći).  

7. Zagrejte ulje u dubokom loncu na 175˚C. Izvadite kalup iz zamrzivača i lagano ga savijte kako biste oslobodili činijice od testa (možda ćete morati da koristite nož za maslac ispod ivice da ih prvo oslobodite). Vratite višak u zamrzivač dok čekate prženje.  

 8. Pržite činijice u serijama, dok lepo ne porumene, ne duže od 3 minuta po seriji. Pažljivo ih okrećite kako bi se ravnomerno ispržile.  

9. Kada postignu željenu boju, izvadite ih iz ulja na tanjir obložen papirnim ubrusom. Ocedite višak ulja, a zatim ih uvaljajte u šećer sa cimetom.  

10. Napravite posudice sa omiljenim sladoledom i prelivima.  

💡 Saveti:
Eksperimentišite sa različitim ukusima sladoleda i prelivima.
Čuro činije su savršene i za serviranje voćnih salata ili drugih kremastih deserata.

Ovaj desert je idealan za sve koji žele da impresioniraju goste ili jednostavno žele da uživaju u nečemu drugačijem! Hrskavi čurosi sa sladoledom su prava letnja poslastica koja će vas oduševiti! 🍧

Ako vam se dopada ovaj recept, lajkujte video i pretplatite se na kanal Miroslav u Kuhinji za još više slatkih ideja i recepata! 🍨

Uživajte!

Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com

#čuro #čurosi #čuročinijazasladoled #sladoled #deserti #slatkiši #kreativnideserti #hrskavidesert #čokolada #cinija #slatkiljubitelji #miroslavukuhinji