Najpopularniji Recepti
Popular Recipes
February 15, 2024
Kako napraviti savršeno mekanu i zlatnu Domaću Lisnatu Pogaču
Za testo:
✓ 600g brašna
✓ 1 kaška suvog kvasca ili (30g svežeg)
✓ 1 kaška šećera
✓ 1 kašičica soli
✓ 1 jaje
✓ oko 450ml vode
Fil ( za premazivanje):
✓ 200g putera
✓ 100g rendanog sira
✓ 3-4 kašike pavlake ili kiselog mleka
Peći na 200°C (392°F) prvih 30 minuta zatim smanjiti na 180°C (356°F) i peći još 15 minuta
44,160 views
1,052
93 Comments
August 06, 2024
Savršene Klasične Palačinke i Palačinka Torta - Dva Ujedno
🍽️ Dva Recepta: Klasične Palačinke i Palačinka Torta 🍽️
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim dva fantastična recepta koja će vas oduševiti - Klasične Palačinke i Palačinka Torta. Ovi recepti su jednostavni za pripremu i savršeni su za svaki dan ili specijalne prilike. Pratite korak po korak i uživajte u ovim ukusnim poslasticama.
🥞 Klasične Palačinke 🥞
✓ 3 jaja
✓ 750 ml mleka
✓ 300 g brašna
✓ 2 kašike šećera
✓ 4 kašike rastopljenog putera
✓ 1 kašičica soli
✓ 1 kašika vanile
Počećemo tako što ćemo pomešati brašno i so, zatim dodati šećer i sve to izmešati. Dodajte mleko, jaja, otopljeni puter i vanilu, pa sve to zamešajte mikserom na najvećoj brzini dok smesa ne postane glatka i bez grudvica. Stavite malo putera u tiganj i pustite da se otopi, a zatim sipajte jednu kutlaču smese u tiganj i ravnomerno je rasporedite po površini. Kuvajte oko 30 do 45 sekundi dok ivice ne postanu braon. Koristite spatulu da odvojite palačinku od tiganja, zatim je okrenite i kuvajte još 30 sekundi. Prebacite palačinku na tanjir i ponovite postupak sa ostatkom smese. Ako vam je teško da bacate palačinku, okrenite je spatulom. Kada su palačinke gotove, možete ih napuniti po želji - džemom, nutelom, šećerom ili ih ostaviti prazne.
🎂 Palačinka Torta 🎂
✓ 8 Palačinki
✓ 500 g krem sira
✓ 100 g šećera u prahu
✓ 150 ml Vrhnje za šlag ili guste pavlake
✓ 400 g jagoda
✓ 200 g kupina
✓ 300 g borovnica
ili
✓ džem po želji
Očistite jagode i isecite ih na tanke kriške. Za fil pomešajte krem sir, šećer u prahu i vrhnje za šlag, pa sve dobro izmešajte mikserom na najvećoj brzini. Odvojite pet palačinki, ja koristim kalup za torte, a vi možete koristiti bilo koju posudu manju od palačinki. Stavite posudu preko palačinki i isecite krajeve. Za tortu će vam trebati osam palačinki. Postavite tri palačinke preko zidova posude tako da jedan deo visi napolju. Stavite prvu isečenu palačinku na dno kao prvi sloj. Namažite je četvrtinom fila, pa rasporedite jagode, borovnice i kupine. Ponovite postupak još tri puta. Kada namažete zadnji sloj, ostavite malo fila za kraj. Presavite palačinke sa zidova unutra i pokrijte zadnjom isečenom palačinkom. Preostali fil rasporedite po vrhu i ukrasite voćem. Pokrijte tortu plastičnom folijom i ostavite najmanje sat vremena u frižideru da se stegne.
Evo kako se pravi torta sa džemom umesto voća: postupak je isti, samo umesto voća premažite palačinke džemom. Ja koristim džem od jagoda, a vi možete koristiti onaj koji volite. Na kraju skinite kalup i uživajte u predivnoj torti. Ovo je fantastična poslastica, posebno za vruće dane. Uživajte, i ako želite, dodajte malo šlaga preko.
📌 Pratite nas za više ukusnih recepata! 📌
Ako vam se dopao ovaj video, obavezno ga lajkujte, komentarišite i podelite sa prijateljima. Ne zaboravite da se pretplatite na kanal i uključite obaveštenja kako biste bili u toku sa našim najnovijim receptima.
00:00 - Uvod
00:27 - Klasične Palačinke
00:36 - sastojci
04:00 - Palačinka Torta
04:04 - sastojci
09:35 - Palačinka Torta sa džemom
10:16 - kako izgleda na kraju
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#spinach #spinachrecipes #healthyspinach #spinachdishes #spinachlove #spinachsalad #spinachsmoothie #spinachpasta #spinachsoup #spinachhealth #spinachbenefits #leafygreens #vegetarian #healthyfood #greenfood #klasičnipalačinke #palačinkatorta #dvarecepta #ukusno #jednostavnorecepti #palačinkerecept #kremastaTorta #domaćikuvar #domaćirecepti #palačinke #kuvar #kulinarskiUžici #slatkiši #torterecepti #brzirecepti
43,787 views
1,237
36 Comments
August 20, 2024
Kako Napraviti Savršeni Burek sa Sirom | Pita sa Sirom - Jednostavan Recept
Dobrodošli na kanal “Miroslav u Kuhinji”!
U ovom videu vam donosim recept za savršen Burek sa Sirom ili kako ga mnogi nazivaju, Pita sa Sirom. Ovaj recept je jednostavan za praćenje i idealan za sve ljubitelje tradicionalnih balkanskih specijaliteta. Burek sa sirom je omiljeni obrok u mnogim domaćinstvima, a danas ću vam pokazati kako da ga napravite kod kuće, brzo i lako!
Sastojci:
✓ 450 g gotovih kora za pitu
✓ 350 g slanog sira (feta)
✓ 350 g mladog sira
✓ 300 ml pavlake
✓ 250 ml ulja (otprilike)
✓ 350 ml kisele vode
✓ 2 jaja
✓ Tepsija od 40 cm
Peći na 200°C prvih 15 minuta, a zatim smanjiti na 180°C i pecite još 30 minuta
🔔 Ne zaboravite da se pretplatite na naš kanal i kliknete na zvonce kako biste prvi saznali za nove recepte i kulinarske trikove! Ako vam se dopada video, lajkujte ga i podelite sa prijateljima! 💖
💬 Ostavite komentar ispod videa i recite nam kako je ispao vaš burek! Da li imate neki poseban trik ili sastojak koji koristite? Rado ćemo čuti vaše savete!
Prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#bureksasirom #pitasasirom #miroslavukuhinji #tradicionalnirecepti #domaćakuhinja
36,743 views
1,148
94 Comments
August 01, 2024
Kako Napraviti Slatke Zemičke od Srca - Lako i Brzo
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za preukusne Slatke Zemičke od Srca, savršene za svaku priliku. Ove mekane i mirisne zemicke osvojiće vaša srca i nepca svojim neodoljivim ukusom.
Sastojci:
✓ 250 ml mlakog mleka
✓ 1 kašika šećera
✓ 1 kašika suvog kvasca
✓ 100 g putera
✓ 50 ml ulja
✓ 500 g brašna
✓ 1 kašičica soli
✓ 9 kašičica šećera
✓ 2 žumanca
Zagrejte rernu na 180°C Pecite 20-25 minuta
Uputstvo
Stavite brašno u veliku posudu. Napravite udubljenje u centru i dodajte 1 kašiku šećera i suvi kvasac. Sipajte polovinu toplog mleka i mešajte oko pet minuta da bi se kvasac aktivirao.
Dodajte preostalo mleko, ulje, so i 2 kašike putera sobne temperature. Mesite testo dok ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke.
Podmažite posudu i testo da se ne bi lepilo dok raste. Pokrijte posudu plastičnom folijom i peškirom. Ostavite sa strane da testo naraste dok se ne udvostruči.
Kada testo udvostruči veličinu, izvadite ga i oblikujte u kuglu. Podelite ga na devet jednakih delova i oblikujte svaki deo u glatku, okruglu kuglu. Pokrijte plastičnom folijom i peškirom, i ostavite ih da odmore 15 minuta.
Uzmite prvi deo testa i rastegnite ga koliko možete. Oblikujte ga rukama u pravougaonik, zatim ga lagano premažite otopljenim puterom i pospite šećerom.
Uvijajte testo odozdo nagore što čvršće možete. Prstima spojite šav da se zatvori, zatim ga preklopite na pola i lagano pritisnite. Isecite preklop, ali ne do kraja, i raširite strane kao krila da formirate oblik srca.
Stavite oblikovano testo na pleh za pečenje. Ponovite postupak sa preostalim delovima.
Smatram da je lakše koristiti oštar nož umesto sekača za testo da bi se napravili čisti rezovi.
Pokrijte ih peškirom i ostavite da odmore još 15 minuta.
Pomešajte dva žumanca i lagano premažite vrh svakog dela. Pospite malo šećera na svaki.
Zagrejte rernu na 180°C. Pecite 20 do 25 minuta dok ne postanu hrskavi spolja i mekana iznutra.
Poslužite ih takve kakvi jesu, ili dodajte kuglu sladoleda za dodatni užitak na vruć dan.
Uživajte!
Ne zaboravite da lajkujete video, podelite ga sa prijateljima i pretplatite se na kanal za još ukusnih recepata. Hvala što gledate!
🔔 Kliknite na zvonce da dobijete obaveštenja o novim videima!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#SlatkeZemičke #SlatkeZemičkeOdSrca #Recepti #MiroslavUKuhinji #DomaćaKuhinja #SrpskiRecepti #Poslastice #Deserti #Kolači #Pečenje #Kuhinja #TradiocionalniRecepti #DomaćaHrana
32,478 views
1,230
8 Comments
September 10, 2024
🍩 Domaće Krofne: Recept za Najmekše i Najukusnije Krofne! 🍩
Najmekše Domaće Krofne: Bez Greške Svaki Put!
Ko može odoleti domaćim krofnama? Miris sveže pečenih krofni vraća nas u detinjstvo i budi uspomene na bakin šporet. Danas vam donosim recept za savršene domaće krofne koje se tope u ustima i garantovano uspevaju svaki put! Bez obzira da li ih volite prazne, sa šećerom i cimetom ili punjene kremom, ovaj recept će vas oduševiti.
Sastojci:
✓ 450 g brašna
✓ 1 l ulja (za prženje)
✓ 180 ml mleka
✓ 1 jaje
✓ 1 krompir
✓ 60 g putera
✓ 1 kašika suvog kvasca
✓ 1 kašika šećera
✓ 1 kašičica soli
Za filovanje i premazivanje:
✓ 100 g šećera
✓ 1 kašika cimeta
ili
✓ fila po izboru (opciono), kao što su krem od vanile, džem ili Nutella
📝 Priprema:
1. Priprema krompira: Ogulite krompir, isecite ga na polovine i stavite da se kuva. Kuvajte ga 20-25 minuta nakon što voda proključa, dok ne omekša. Napravite pire od krompira koristeći sito ili gnječilicu, važno je da pire bude gladak bez grudvica.
2. Aktiviranje kvasca: U brašnu napravite udubljenje, dodajte kvasac, šećer, mlako mleko i sve promešajte. Ostavite smesu da odstoji 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
3. Zamesite testo: Dodajte u smesu so, jaje, istopljeni puter i krompir pire. Zamesite testo dok ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke. Premažite testo i činiju uljem, pokrijte plastičnom folijom i ostavite da testo naraste dok ne udvostruči volumen.
4. Oblikovanje krofni: Kada testo naraste, pospite radnu površinu brašnom, izvadite testo, i razvucite ga na debljinu od oko 0,5 cm. Režite krofne pomoću kalupa ili čaše, a sredinu izvadite manjom čašicom ukoliko želite krofne sa rupom. Svaku krofnu postavite na papir za pečenje. Ostatak testa premesite i ponovite postupak.
5. Odmor pre prženja: Pokrijte krofne plastičnom folijom i ostavite ih da odmore 30 minuta.
6. Prženje krofni: U dublji tiganj sipajte ulje (oko 2 cm dubine). Zagrejte ulje na otprilike 170°C. Pržite krofne dok ne postanu zlatno smeđe, oko 2 minuta sa svake strane. Pazite da ulje nije previše vruće kako krofne ne bi izgorele spolja, a ostale sirove iznutra.
7. Posipanje krofni: Pomešajte šećer sa cimetom i uvaljajte pržene krofne. Za male krofnice, stavite ih u kesu sa ostatkom mešavine šećera i cimeta, zatvorite i protresite.
8. Punjenje krofni: Ako želite punjene krofne, napravite rupu na sredini krofne štapićem i napunite ih filom po želji (džem, krem ili drugi fil).
👉 Saveti:
1. Pratite temperaturu ulja, jer pretoplo ulje može prebrzo zapeći spolja, a ostaviti krofne sirove unutra.
2. Krofne najbolje uspevaju kad su ostavljene da se odmore pre prženja.
Pratite recept korak po korak i uživajte u mirisu i ukusu domaćih krofni koje osvajaju na prvi zalogaj! 🥰
📌 Ne zaboravite da se prijavite na kanal i uključite zvono za obaveštenja kako biste uvek bili u toku sa najnovijim receptima!
💬 Pišite mi u komentarima kako su vam ispale krofne i sa čim ih vi najviše volite!
Hvala što gledate i srećno sa pravljenjem! 🍩❤️
00:00 - Uvod
00:14 - Domaće Krofne
00:22 - Sastojci
00:59 - Priprema Krompira
01:29 - Zamesite Testo
02:58 - Priprema papira za pečenje
03:22 - Razvlačenje testa
04:06 - Oblikovanje Krofni
05:14 - Odmor Pre Prženja
05:35 - Prženje Krofni
08:04 - Posipanje Krofni
08:41 - Prženje malih Krofnica
09:05 - Posipanje Krofni
09:38 - Punjenje Krofni
10:30 - Završne Misli i Uživanje u Krofnama
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#DomaćeKrofne, #ReceptZaKrofne, #Krofne, #DomaćiRecepti, #KakoNapravitiKrofne, #MekaneKrofne, #Slatkiši, #KrofneRecept, #PekarskiRecepti, #KrofneBezGreške, #SavršeneKrofne, #Recepti, #KrofneKodKuće, #DomaćaKuhinja, #KrofneSaFilom, #KakoNapravitiKrofne, #UkusniRecepti, #TradicionalniRecepti, #KrofneKaoIzPekare, #PrženjeKrofni
31,912 views
1,261
22 Comments
October 01, 2024
Domaće Piroške Kao sa "Terazija" - Ukus koji Oduševljava
Ako volite domaće specijalitete, onda su ove piroške prava stvar za vas! U ovom videu ću vam pokazati kako da pripremite savršeno ukusne domaće piroške, koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Ovaj tradicionalni recept je jednostavan za pripremu, a rezultat su piroške koje su zlatno pečene spolja, a vazdušaste i meke iznutra.
Sastojci:
✓ 800 g brašna
✓ 250 ml toplog mleka
✓ 1 kašika sećera
✓ 1 kašika kvasca
✓ 1 kašičica soli
✓ 250 ml tople vode
✓ 50 ml ulja
✓ 350 g mladog sira ili krem sira
✓ 1 litar ulja (za prženje)
Priprema:
1. Priprema testa:
- U veću posudu prosejte brašno i napravite udubljenje u sredini.
- U to udubljenje dodajte kašiku šećera i kašiku suvog kvasca, pa prelijte toplim mlekom.
- Mešajte ovu smesu oko 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
- Nakon toga, sipajte toplu vodu, dodajte so i 50 ml ulja.
- Zamesite testo rukama dok ne postane glatko i dok se ne prestane lepiti za ruke. Trebalo bi da bude mekano i elastično.
2. Ostavite testo da naraste:
- Premažite činiju uljem i stavite testo unutra.
- Pokrijte činiju plastičnom folijom i krpom, pa ostavite testo da naraste dok se ne udvostruči u veličini.
3. Oblikovanje piroški:
- Kada testo naraste, izvadite ga iz činije i oblikujte u loptu.
- Podelite testo na 8 jednakih delova i svaki deo oblikujte u malu lopticu.
- Svaku lopticu razvaljajte u pravougaonik. Na donji deo pravougaonika nanesite mladi sir ili krem sir.
- Savijte levu i desnu stranu pravougaonika, pa počnite da motate odozdo nagore, kao da pravite rolnu. Ponovite postupak sa svim komadima testa.
4. Prženje piroški:
- U tiganju zagrejte oko 1 litra ulja, ili dovoljno da bude duboko oko 2 cm.
- Temperatura ulja treba biti oko 170°C. Ako je ulje previše vrelo, piroške će brzo potamniti spolja, a unutra ostati nepečene.
- U zavisnosti od veličine vašeg tiganja, pržite piroške po nekoliko odjednom, oko 8-10 minuta sa jedne strane, zatim ih okrenite i pržite još 8 minuta sa druge strane.
5. Završni korak:
- Piroške su gotove kada postanu zlatno-smeđe i hrskave spolja, a mekane iznutra.
- Izvadite ih na papirni ubrus da se ocedi višak ulja i uživajte u toplim, svežim piroškama!
Prijatno!
Ne zaboravite da podelite ovaj recept sa prijateljima i da se prijavite na kanal kako biste pratili još ukusnih recepata! Ako isprobate recept, pišite mi u komentarima kako su vam ispale piroške.
Uživajte u mirisu i ukusu domaćih piroški!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#domaćepiroške #piroške #recept #tradicionalnirecept #hrana #kuvanje #ukusno #srpskakuhinja #miroslavukuhinji #receptdana #domaćahrana #bakarecept
28,081 views
750
19 Comments
August 29, 2024
Domaći Majonez - Pravi Recept Bez Greške
🍯 Kako Napraviti Domaći Majonez - Ukusno i Zdravo!
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za domaći majonez koji možete pripremiti za samo nekoliko minuta! Zaboravite na kupovne verzije pune konzervansa i aditiva - ovaj domaći majonez je kremast, bogatog ukusa i potpuno prirodan.
U ovom videu ću vam pokazati kako da napravite savršeni domaći majonez koristeći jednostavne sastojke koje već imate kod kuće. Pratite ove korake i uživajte u svežem i ukusnom namazu koji će postati neizostavan deo vaših obroka.
Sastojci:
✓ 1 celo jaje
✓ ½ kašike limunovog soka
✓ 1 kašičica jabukovog sirćeta
✓ ¼ kašičice senfa
✓ ¼ kašičice soli
✓ 250 ml avokadovog ulja ili ulja blagog ukusa, poput maslinovog ulja
Majonez je zaista lako napraviti kod kuće i potrebno vam je samo jedan minut uz pomoć ručnog miksera! Verujte mi, nikada više nećete želeti kupovni majonez.
Majonez je jedan od onih začina koje često kupujemo u prodavnici, ali je neverovatno lako napraviti ga kod kuće! I kada to uradite, nikada se nećete vratiti na kupovne verzije, jer sveže jednostavno ima bolji ukus.
Lepota domaćeg majoneza je u tome što nema nikakvih sumnjivih sastojaka. Mnogi kupovni majonezi prave se od manje kvalitetnih sastojaka poput ulja kanole ili sojinog ulja i sadrže dodatni šećer (da, ima šećera u vašem majonezu). Da ne pominjemo konzervanse i “prirodne arome” – šta god to bilo.
KAKO NAPRAVITI MAJONEZ
Ključ ovog nepogrešivog recepta za majonez je u opremi – ručni mikser (poznat i kao ručni blender). Ako koristite posudu koja je došla uz ručni mikser, spremni ste za početak. Evo kako da ga napravite u 3 jednostavna koraka:
1. Stavite sve sastojke u posudu koja je došla uz vaš ručni mikser i ostavite ih da odstoje minut ili dva.
2. Postavite ručni mikser u posudu (čvrsto na dno) tako da pokrije žumance. Zatim uključite mikser i nemojte ga pomerati 10 do 15 sekundi – ovo je ključno!
3. Kako majonez počinje da se emulguje, možete početi da pomerate ručni mikser gore-dole kako biste sjedinili sastojke.
Nastavite sa blendiranjem i pomeranjem miksera gore-dole dok se svo ulje potpuno ne sjedini. To je to – upravo ste napravili majonez!
SAVETI ZA DOMAĆI MAJONEZ
Pravim ovaj recept gotovo svake nedelje ili dve i nikada mi se nije desilo da se emulzija pokvari (ni jednom!). Ali, nakon stotina komentara od čitalaca, želim da podelim nekoliko saveta.
• Nemojte koristiti veću/širu posudu. Ovaj recept funkcioniše tako dobro jer posuda koja dolazi uz vaš ručni mikser odgovara širini glave miksera. To omogućava sporiju emulziju jaja i ulja. Ako koristite veću ili širu posudu, mogli biste imati problema.
• Nemojte pokušavati ovaj recept u secku ili običnom mikseru. Ovaj recept je pisan specifično za ručni mikser. Ako sve sastojke stavite u običan mikser i uključite ga, emulzija neće uspeti.
• Uverite se da je vaš ručni mikser na najvišoj brzini. Odmah na početku, započnite blendiranje na najvišoj postavci da bi se jaje emulgovalo sa uljem. Ako počnete na nižoj brzini, možda se neće dobro emulgovati.
• Izaberite kvalitetno ulje. Glavni sastojak majoneza je ulje, pa izaberite ono visokog kvaliteta. Ovo je moje omiljeno avokadovo ulje koje lično koristim. Ima veoma neutralan ukus, za razliku od drugih avokadovih ulja. Izbegavajte ekstra devičansko maslinovo ulje jer ima vrlo jak ukus, ili ulja niskog kvaliteta poput kanola, ulja od grožđa, šafranike i kikirikija.
• Da li je sirovo jaje problem? Lično se ne brinem zbog sirovog jajeta u ovom majonezu (kao što se ni autor ovog recepta ne brine), ali to je lični izbor. Ako vas brine salmonela, možete koristiti pasterizovano jaje.
KAKO POPRAVITI POKVAREN MAJONEZ
Ako vaš majonez iz nekog razloga ne uspe da se emulguje, možete ga lako popraviti na jedan od sledećih načina.
• Vrela voda: Dodajte 1 kašiku vrele vode u posudu i brzo ponovo blendirajte (ovo takođe funkcioniše ako pravite holandez sos). Možda će biti malo ređi, ali bi trebalo da se pravilno emulguje.
• Žumance: Dodajte još jedno žumance u posudu i blendirajte. Dodatno žumance bi trebalo da sjedini sve sastojke, a majonez će biti gušći.
Korisni savet: Nemojte pokušavati da zamrznete majonez, jer će se emulzija pokvariti!
Ako vam se dopada ovaj recept, ne zaboravite da lajkujete video i pretplatite se na kanal za još ukusnih recepata! Takođe, podelite sa mnom kako je ispao vaš domaći majonez u komentarima ispod. Prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#DomaćiMajonez #Recept #Kuhinja #Majonez #ZdravaHrana #KremastMajonez #DomaciRecepti #JednostavnoKuvanje #BrziRecepti #Ukusno #KulinarskiTrikovi #MajonezBezKonzervansa #DomaćiUkus #PripremaJela
25,389 views
896
58 Comments
October 08, 2024
🍨 Čuro Činija: Kombinacija Čurosa i Sladoleda koju Morate Probati!🍦
🍨 Napravite Svoju Činiju za Sladoled – Jednostavno i Ukusno!🍦
Činija za Sladoled: Kreativan Način da Poslužite Sladoled!
Ako volite hrskave poslastice poput čurosa i volite kreativne načine serviranja sladoleda, onda je ovaj recept baš za vas! U ovom videu vam pokazujem kako da napravite čuro činije za sladoled – slatki spoj hrskavih čurosa i osvežavajućeg sladoleda. 🌟
🛠️ Potrebni sastojci:
✓ 60 g putera
✓ 2 kašike smeđeg šećera
✓ ½ kašičice soli
✓ 250 ml vode
✓ 130 g brašna
✓ 1 kašičica vanile
✓ 4 jaja
✓ 1 kašika cimeta
✓ 100 g šećera
✓ sprej za kuvanje
✓ 1 litar ulje za prženje
✓ sladoled
✓ toping od čokolade (po želji)
✓ karamel sos (po želji)
📋 Uputstvo::
1. U šerpi od 1,5 litre na srednje jakoj vatri, dodajte puter, smeđi šećer, so i vodu, pa pustite da provri.
2. Čim se puter potpuno otopi i smesa počne da vri, smanjite temperaturu na srednje nisku i dodajte brašno. Drvenom kašikom mešajte dok se testo ne formira u loptu (oko 1 minut).
3. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta pre nego što pređete na sledeći korak (da se jaja ne bi slučajno skuvala).
4. Dodajte ekstrakt vanile i umešajte jaja jedno po jedno, pazeći da svako jaje bude potpuno inkorporirano pre nego što dodate sledeće.
5. Kada su sva jaja inkorporirana, prebacite testo u poslastičarski džak sa malim zvezdastim nastavkom.
6. Okrenite kalup za mafine naopačke i dobro ga poprskajte sprejom za kuvanje. Istisnite testo oko preokrenutih čašica u spiralama kako biste formirali posudice. Odmah prebacite kalup u zamrzivač i zamrznite dok ne postane čvrst (oko 3 sata ili preko noći).
7. Zagrejte ulje u dubokom loncu na 175˚C. Izvadite kalup iz zamrzivača i lagano ga savijte kako biste oslobodili činijice od testa (možda ćete morati da koristite nož za maslac ispod ivice da ih prvo oslobodite). Vratite višak u zamrzivač dok čekate prženje.
8. Pržite činijice u serijama, dok lepo ne porumene, ne duže od 3 minuta po seriji. Pažljivo ih okrećite kako bi se ravnomerno ispržile.
9. Kada postignu željenu boju, izvadite ih iz ulja na tanjir obložen papirnim ubrusom. Ocedite višak ulja, a zatim ih uvaljajte u šećer sa cimetom.
10. Napravite posudice sa omiljenim sladoledom i prelivima.
💡 Saveti:
Eksperimentišite sa različitim ukusima sladoleda i prelivima.
Čuro činije su savršene i za serviranje voćnih salata ili drugih kremastih deserata.
Ovaj desert je idealan za sve koji žele da impresioniraju goste ili jednostavno žele da uživaju u nečemu drugačijem! Hrskavi čurosi sa sladoledom su prava letnja poslastica koja će vas oduševiti! 🍧
Ako vam se dopada ovaj recept, lajkujte video i pretplatite se na kanal Miroslav u Kuhinji za još više slatkih ideja i recepata! 🍨
Uživajte!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#čuro #čurosi #čuročinijazasladoled #sladoled #deserti #slatkiši #kreativnideserti #hrskavidesert #čokolada #cinija #slatkiljubitelji #miroslavukuhinji
23,972 views
1,009
20 Comments
September 17, 2024
Pileći Giros sa Džadziki Sosom - Recept za Početnike
🍗 Pileći Giros i Džadziki Sos - Ukus Grčke na Vašem Stolu! 🥙
U današnjem receptu pokazujem vam kako da napravite savršeni pileći giros sa domaćim džadziki sosom, pravo iz grčke kuhinje! Ovaj recept je savršena kombinacija sočnog piletine, svežeg povrća i kremastog džadziki sosa, koji će vas transportovati direktno na grčke plaže. 🍋🥒🧄
📜 Sastojci:
Marinada:
✓ 500 ml kiselog mleka
✓ 60 ml limunovog soka
✓ 180 ml maslinovog ulja
✓ 1 kašika soli
✓ 1 kašika sitno seckanog belog luka
✓ 1 kašika mlevenog korijandera
✓ 1 kašika paprike
✓ ½ kašičice kajenskog bibera
✓ 1 kašičica bibera
✓ 1 kg pilećih butovi bez kostiju i kože, tanko istučenih
📋 Priprema:
1. Pravljenje marinade: U veću posudu dodajte kiselo mleko, maslinovo ulje, limunov sok, beli luk, so, biber, papriku i kajenski biber. Sve dobro promešajte da se sjedini. Pokrijte posudu plastičnom folijom i ostavite sa strane.
2. Priprema piletine: Na plastičnoj dasci za sečenje stavite pileće butove i, ako je potrebno, malo ih očistite. Pokrijte ih plastičnom folijom i izlupajte ih čekićem za meso, valjkom ili teškim tiganjem dok ne budu debljine oko 1 cm.
3. Mariniranje: Svako parče piletine dobro umočite u marinadu, a zatim sve još jednom promešajte da se piletina dobro obloži. Pokrijte folijom i stavite u frižider najmanje 1 sat, a može i ceo dan, da meso upije sos.
4. Priprema ražnjića: Presecite glavicu crnog luka na pola. Jednu polovinu koristite kao bazu za ražnjić, a drugu sačuvajte za kasnije. Probodite ražnjić kroz luk i postavite ga vertikalno kao ražanj.
5. Nabijanje piletine na ražnjić: Izvadite piletinu iz frižidera, skinite foliju i ponovo promešajte rukama. Nanižite butove na ražnjić, okrećući svaki komad za 90 stepeni. Male komade uvucite između većih, a ostatak marinade prelijte preko mesa.
6. Pečenje: Zagrejte rernu na 200°C i pecite piletinu 1,5 do 2 sata. Ako možete da izmerite temperaturu mesa, treba da bude 75°C iznutra.
7. Pravljenje džadziki sosa: Dok se piletina peče, napravite džadziki sos. Potrebno vam je za Džadziki sos:
✓ 1 veliki krastavac, izrendan
✓ 500 ml kiselog mleka
✓ 1 kašika sitno seckanog belog luka
✓ 60 ml limunovog soka
✓ 2 kašike sitno seckane sveže mirođije
✓ 2 kašike sitno seckanog svežeg peršuna
✓ Košer so, po ukusu
✓ Sveže mleveni crni biber, po ukusu
✓ ½ velike žute glavice luka, oljuštene i sa uklonjenim korenom
Izrendajte krastavac na krpu ili papirni ubrus, a zatim dobro iscedite sok i bacite ga. Vratite isceđeni krastavac nazad u posudu i dodajte kiselo mleko, limunov sok, beli luk, so, biber, peršun i mirođiju. Sve dobro promešajte, pokrijte folijom i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta.
8. Služenje: Kada je piletina gotova, isecite je na tanke kriške (oko pola centimetra). Napunite grčku pitu sa iseckanim mesom, dodajte luk i paradajz, i prelijte džadziki sosom. Možete koristiti i lepinju - presecite je na pola, napunite mesom, lukom i paradajzom, i dodajte kajmak ili džadziki, po ukusu.
https://youtu.be/Gw45GE_kYNQ
🥙 Uživajte u svakom zalogaju ovog tradicionalnog grčkog specijaliteta! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite se na kanal za još ukusnih recepata! Prijatno! 😊
🔔 Pretplatite se na kanal: Miroslav u Kuhinji https://www.youtube.com/@UCOw5JZJmxgq7mmH_x9NULxw i pritisnite zvonce kako biste prvi saznali za nove recepte!
00:00 - Introduction: Ukus Grčke na Vašem Stolu
0:26 - Sastojci za Marinadu
1:02 - Pravljenje Marinade
2:10 - Priprema Piletine
3:28 - Mariniranje Piletine
4:22 - Priprema Ražnjića
4:57 - Nabijanje Piletine na Ražnjić
6:21 - Pečenje Piletine
6:35 - Pravljenje Džadziki Sosa
7:12 - Kako Iscediti Krastavac
8:13 - Mešanje Džadziki Sosa
9:19 - Hlađenje Sosa
9:47 - Služenje i Završni Saveti
11:20 - Uživajte u Pilećem Girosu sa Džadziki Sosom!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#PilećiGiros, #DžadzikiSos, #GirosRecept, #GrčkaKuhinja, #MiroslavUKuhinji, #DomaćiRecept, #GirosKodKuće, #Recepti, #BrzaHrana, #Ukusno, #GirosiSos, #Kuhinja, #KulinarskiUgao, #ReceptiZaSve, #GrčkaHrana, #UkusiGrčke, #Hrana, #Kuvanje, #KulinarskiRecepti
23,819 views
503
25 Comments
March 12, 2024
Burek sa Mesom kao iz pekare
Burek sa mesom od gotovih kora kao pravi burek domaće jednostavno a ukusno.
✓ 450 g gotovih kora za pite
✓ 400 g junećeg mlevenog mesa
✓ 1 veliki luk
✓ 150 ml goveđeg bujona
✓ 3 Kašike brašna
✓ 1 Kašika belog Luka
✓ 1 Kašicica bibera
✓ 1 Kašika Soli
✓ 2 jaja
✓ pribl. 250 ml ulja
✓ 350 ml kisele vode
✓ tepsija od 40 centimetra
Pecite na 200°C prvih 15 minuta, zatim smanjiti na 180°C i peći još 30 minuta
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#burekwithgroundbeef #yugoslaviantradition #deliciousbite #burekrecipe #meatpies #traditionalfood #bureklover #foodvideo #yummygoodness #savorysnack #foodiefavorites #flakyandtasty #familyrecipe #comfortfood #ovenbaked #meatfilling #homemadecrunch #tastytreat #balkanflavors #streetfoods #heritagefood
23,698 views
480
67 Comments
February 13, 2024
Naučite da pravite autentičnu i laku musaku
Naučite kako da napravite tradicionalnu musaku. Ovo jelo je tako bogato i punog ukusa.
8-10 krompira
1kg juneceg mlevenog mesa
2 velike glavice crnog luka | 600g
1 kašika paprike
2 jaja
1 kašika belog luka | 4 čena
300ml paradajz sosa
1 kašicica bibera
1 kašika soli
300 ml goveđeg bujona
3 kašike brašna
300g rendanog sira
Peći na 180°C 60 minuta pokriti sa folijom
Peći na 180°C 15 minuta bez folije
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#MoussakaRecipe #ScallopedPotatoes #HomemadeRecipe #FoodVideo #Baking #SweetTooth #HomeBaking #ComfortFood #EasyRecipe #FamilyRecipes
22,952 views
354
37 Comments
February 29, 2024
Kako napraviti divnu svečanu pogač je jednostavna da se napravi i vizuelno zadivljujuća.
Ova divna svečana pogača je jednostavna da se napravi i vizuelno zadivljujuća. Savršena je za svaku priliku ili proslavu. Sa samo nekoliko jednostavnih koraka, možete napraviti divan poklon u obliku pogače. Probajte i bićete potpuno zadovoljni divnim ukusom i izvrsnom prezentacijom.
Namernice:
✓ 650g brašna
✓ 250ml of mlakog mleka
✓ 1 kašika suvog kvasca
✓ 1 kašika šećera
✓ 2 cela jaja i jedno belance
✓ 1 žumance
✓ 4 kašike ulja
✓ 1 kašičica soli
Za premazivanje otprilike 30g putera ( može se premazati i uljem)
Peći na 190°C 25 minuta
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#pogača #pecivo #recepti
20,994 views
313
27 Comments
March 04, 2024
Recept za Žito! Neprevaziđena poslastica!
Žito je tradicionalna i utešna poslastica u jugoslovenskoj kulturi. Napravljen od kuvane mlevene pšenice, mlevenih oraha i šećera, ima duboko simbolično značenje koje predstavlja život, smrt, žetvu i obnovu. Ova divna poslastica se često služi tokom posebnih prilika poput slave, Božića i parastosa. Da biste uživali, jednostavno sipajte izdašne porcije u ukusne, ukrasne činije ili šoljice za kremu, i završite sa kašičicom mekanog šlaga.
Namernice:
✓ 500g pšenica
✓ 500g mlevenih oraha
✓ 220g šećer
✓ 20 g muskatni oraščić
✓ 1 kašika vanila
**Žito! Neprevaziđena poslastica! 🍚✨**
Žito nije samo poslastica, to je institucija! Bez žita nema slave, praznika, ni porodičnih okupljanja. Neki kažu da je žito jelo za posebne prilike, a mi kažemo – svaka prilika je posebna kad je na stolu žito. Jer, ko može da odoli ovoj poslastici koja miriše na detinjstvo, bakine ruke i slavsku sveću?
**Šta je zapravo žito?**
Za neupućene, žito je pšenica kuvana sa šećerom, orasima, vanilom i malo cimeta. Jednostavno, a toliko ukusno da bi moglo biti tema pesme. Zamislite samo – "Žito, ljubavi moja!" ili "Kad bi žito pričalo..." Ne bi bilo kraja stihovima!
**Zašto je žito posebna poslastica?**
Prvo, zato što je simbol tradicije. Kada spremite žito, ne kuvate samo pšenicu, već i sve uspomene na porodične slave, sneg u decembru i tajne recepte koje vam je baka šapnula. Drugo, jer je univerzalno – vole ga svi, od male dece do ozbiljnih slavoljubaca u narodnim nošnjama.
**Mala tajna velikih majstora:**
Da bi žito bilo savršeno, morate imati strpljenja – ne može to brzo, jer "ko žuri, žito promaši!" Kuvajte pšenicu na laganoj vatri dok se lepo ne raspadne, pa je dobro ocedite. Dodajte šećer, mlevene orahe, malo vanile i cimeta. I naravno, obavezno je da ga dekorišete, jer lepota žita je pola ukusa!
**Fun Fact:**
Znate li da su nekada verovali da se sa svakom kašikom žita unosi sreća i blagostanje? Pa, ako ne radi, barem je ukusno! 😄
Dakle, kada sledeći put budete pripremali žito, setite se – ovo nije samo poslastica, to je deo naše tradicije, ukusa i ljubavi. Žito je više od deserta – to je način da pokažete da umete da kuvate srcem. Zato, živeli uz žito, i neka uvek bude veselo i slatko! 🥂🍚
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#WheatPudding #Žito #WheatPuddingRecipe #ZitoDessert #TraditionalWheatPudding #DeliciousZito #HomemadeWheatPudding #ClassicZitoRecipe #EasyWheatPuddingTutorial #AuthenticZitoDish #BestWheatPuddingEver #TastyZitoDessert
20,117 views
575
65 Comments
October 15, 2024
🍞🧄 Ukusna Domaća Pogača sa Belim Lukom – Isprobajte Ovaj Jednostavan Recept
🍞 Pogača sa Belim Lukom je savršen izbor za sve ljubitelje domaće pogače i belog luka! Ovaj jednostavan recept donosi hrskavu, aromatičnu pogaču koja se lako priprema i savršeno se slaže uz sva jela – od supe, paprikaša, pa sve do salata i roštilja. 🧄
U ovom videu vam pokazujem kako da napravite ovu ukusnu pogaču korak po korak, koristeći osnovne sastojke koje sigurno već imate kod kuće. Beli luk joj daje poseban miris i ukus, dok je spolja hrskava, a iznutra meka i vazdušasta.
📋 Sastojci za testo:
✓ 700 g brašna
✓ 250 ml toplog mleka
✓ 250 ml tople vode
✓ 1 kašika šećera
✓ 1 kašika kvasca
✓ 1 kašičica soli
✓ 1 žumanca za premazivanje
Priprema testa:
1. U veliku činiju sipajte brašno i napravite udubljenje u sredini. Dodajte šećer, kvasac, i prelijte toplim mlekom. Dobro promešajte i ostavite da stoji oko 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
2. Nakon što kvasac zapeni, dodajte so i toplu vodu. Mesite testo dok ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke.
3. Premažite činiju uljem i isto to uradite s testom. Pokrijte providnom folijom i krpom, te ostavite testo da naraste dok ne udvostruči veličinu.
📋 Sastojci za fil:
✓ 2 kašike belog luka (sitno seckanog)
✓ 100 g putera
✓ 2 kašike peršuna (sitno seckanog)
✓ 1 kašičica soli
✓ ½ kašičice bibera
✓ 180 g mocarele (narendane)
✓ 70 g parmezana
✓ 1 žumance
Priprema fila:
1. U činiji sjedinite omekšali puter, beli luk, so, biber, i peršun. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Priprema pogače:
1. Kada testo udvostruči veličinu, prebacite ga na radnu površinu i oblikujte u kuglu.
2. Razvucite testo u pravougaonik, debljine oko 0.5 cm. Rukama poravnajte ivice da bi oblik bio što pravilniji.
3. Premažite testo pripremljenim filom od putera i belog luka. Ravnomerno pospite rendanom mocarelom, zatim dodajte parmezan.
Slaganje pogače:
1. Obložite pleh papirom za pečenje. Isecite testo na kvadrate veličine pleha. Složite po nekoliko kvadrata jedan na drugi i stavite ih vertikalno u pleh dok ga ne ispunite.
2. Sakupite sir koji je ispao i pospite ga po vrhu. Pokrijte pleh krpom i ostavite testo da odmara 30 minuta.
Pečenje:
1. Nakon što je testo odmorilo, premažite ga žumancetom.
2. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 30-35 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Završnica:
Kada pogača bude gotova, izvadite je iz pleha, sklonite papir za pečenje i poslužite. Pogača će se lako lomiti, a miris belog luka i sira će vas očarati. Uživajte u ovom savršenom, mekanom i mirisnom pecivu!
Ovaj recept je savršen za porodične ručkove, ali i kao prilog na slavama ili okupljanjima sa prijateljima. Ne zaboravite da podelite svoje utiske u komentarima i da se pretplatite na kanal za još ukusnih recepata!
Uživajte u pripremi i neka vam kuhinja zamiriše na domaća pogača i beli luk! Prijatno! 😋🍽
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#PogačaSaBelimLukom #Recepti #DomaćiHleb #HlebSaBelimLukom #Pogača #KuhinjskiSaveti #BrziRecepti #HrskavaPogača #BeliLuk #DomaćaKuhinja #JednostavniRecepti #UkusniRecepti #ReceptZaHleb #MiroslavUKuhinji
19,635 views
748
67 Comments
September 24, 2024
Baklava sa Orasima i Medom – Neodoljiva Poslastica
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za savršenu baklavu, tradicionalni desert koji svi obožavaju. Ova baklava sa hrskavim koricama i bogatim filom od oraha, prelivena sirupom od meda, jednostavno je neodoljiva!
U videu ću vam pokazati sve korake – od pripreme kore, preko filovanja, pa sve do pečenja i zalivanja sirupom. Bez obzira da li pravite baklavu prvi put ili ste već iskusni, ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom.
Sastojci:
✓ 450g Gotovih Kora za Pite
✓ 400 g putera (istopljenog)
Za punjenje:
✓ 600 g mlevenih oraha
✓ 100 g šećera
✓ Kora jedne pomorandže (strugana)
✓ Kora jednog limuna (strugana)
✓ ½ kašičice soli
✓ 1 ½ kašičice cimeta
✓ 4 kašike putera
Za preliv:
✓ Sok jednog limuna
✓ 120 g šećera
✓ 200 ml meda
✓ 250 ml vode
✓ 2 kašičice vanile
1. Priprema fila:
Istrugajte koru limuna i pomorandže.
Izmeljite orahe na sitno.
U velikoj posudi pomešajte orahe, šećer, so, struganu koru limuna, pomorandže i cimet. Na kraju, dodajte istopljeni puter i sve dobro sjedinite. Ostavite fil sa strane.
2. Sastavljanje baklave:
- Premažite pleh istopljenim puterom.
6 listova kora premazanih puterom, oko 120 g fila
4 listova kora premazanih puterom, oko 120 g fila
4 listova kora premazanih puterom, oko 120 g fila
4 listova kora premazanih puterom, oko 120 g fila
4 listova kora premazanih puterom, oko 120 g fila
8 listova kora premazanih puterom za gornji sloj
Stavite prvi list kore, premažite ga puterom, pa stavite drugi list. Ponavljajte postupak sve dok ne postavite prvih šest listova.
Kada stavite šesti list, premažite ga puterom, pa dodajte oko 120 g fila.
Nastavite sa postavljanjem četiri lista kora, svaki put premazujući ih puterom. Ne brinite ako se kore cepaju, samo nastavite redosled.
Nakon četvrtog sloja, dodajte još fila i ponovite postupak do kraja.
Na kraju, preostale kore (6-8 listova) premažite puterom, a višak putera sipajte po celoj površini.
Pokrijte plastičnom folijom i stavite u frižider najmanje jedan sat.
3. Priprema preliva:
Sipajte vodu u lonac i sačekajte da proključa. Dodajte med i malo promešajte.
Dodajte šećer, limunov sok i vanilu. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.
4. Pečenje:
Izvadite baklavu iz frižidera i oštrim nožem izrežite na četiri dela uzduž, a zatim isecite pod uglom od 45 stepeni do dna.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta.
5. Finalni korak:
Čim izvadite iz rerne, odmah prelijte preljevom po celoj površini dok je još vrelo. Pre nego što poslužite, ostavite da se malo ohladi. A ukus ovog specijaliteta ne mogu rečima opisati – to morate sami da probate.
Uživajte u predivnoj domaćoj baklavi! Prijatno!
Saveti:
Pazite da kore budu sveže i dobro premazane maslacem.
Sirup ne sme biti ni prevruć ni prehladan prilikom zalivanja baklave.
Pripremite nož i malo strpljenja – rezanje pre pečenja je ključno!
Ovaj desert je savršen za svečane prilike, praznike, ili kad god želite da se počastite nečim posebnim. Pratite me korak po korak i uživajte u pravljenju ovog klasičnog kolača!
Ne zaboravite da se pretplatite na kanal, lajkujete video i podelite svoje utiske u komentarima! Prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#Baklava, #BaklavaRecept, #DomaćaBaklava, #TradicionalnaBaklava, #OrijentalniSlatkiši, #Slatkiši, #HrskavaBaklava, #ReceptZaBaklavu, #BaklavaSaOrasima, #Desert, #Poslastica, #MiroslavUKuhinji, #SlatkiRecepti, #JednostavniRecepti, #BaklavaSaMedom
18,474 views
651
37 Comments
July 30, 2024
Domaća Maslenica | Saja Pogača - Brz i Jednostavan Recept
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam predstavljamo recept za Saja Pogaču, jedan od najpoznatijih i najukusnijih hlebova iz naše tradicionalne kuhinje. Ova pogača je savršena za svaku priliku, bilo da je u pitanju porodični ručak, praznična trpeza ili jednostavno uživanje u domaćoj Pogači.
Testa:
✓ 250 ml hladnog mleka
✓ 5 kašika kiselog mleko
✓ 1 kašičica soli
✓ 1 kašika praška za pecivo
✓ 450 g brašna
Za premazivanje između slojeva:
✓ 100 g putera
✓ 120 ml ulja
Za premazivanje odozgo:
✓ 1 jaje
Zagrejte rernu na 200°C Pecite 25-30 minuta
Hvala vam što ste gledali! Vidimo se u sledećem videu!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#SajaPogača #TradicionalniRecept #DomaćaPogača #SrpskaKuhinja #Pečenje #DomaćiHleb #Recepti #Hrana #Kuhinja #MiroslavUKuhinji #Ukusno #HrskavaPogača
17,982 views
696
64 Comments
July 18, 2024
🍞 Kako Ispeći Savršenu Fokaču Kod Kuće
Dobro mi došli prijatelji! Danas pravimo jedan od najomiljenijih italijanskih specijaliteta - fokaču. Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje hleba i jednostavnih, ali ukusnih recepata. Fokača je hrskava spolja, a mekana iznutra, sa bogatim ukusom maslinovog ulja i začina.
📝 SASTOJCI ZA TESTO ZA FOKAČU:
✓ 360 ml tople vode (40-45°C)
✓ 1 kašičica meda
✓ 2 kašike kvasca
✓ 500 g brašna
✓ 1 ½ kašičica soli
✓ 1 kašika maslinovog ulja za testo
✓ 60 ml maslinovog ulja za pleh
📝 ZA PRELIV:
✓ 2 kašike maslinovog ulja
✓ 2 kašike vode
✓ 2 čena belog luka, sitno iseckana
✓ ½ kašičice soli
✓ 1 ½ kašičica svežeg ruzmarina, sitno iseckanog (od 2 grančice)
✓ 1 kašičica košer soli ili krupne soli za posipanje
✓ ½ šolje čeri paradajza
✓ ½ šolje maslina
Zagrejte rernu na 230 ° C
Pecite 22 - 25 minuta
👍 Uživajte u ovoj predivnoj italijanskoj deliciji! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite 🔔 se na kanal za više ukusnih recepata.
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#Fokača #Hleb #Recept #ItalijanskaKuhinja #DomaćiHleb #JednostavanRecept #MaslinovoUlje #ZdravaIshrana #KuvanjeKodKuće #MiroslavUKuhinju
17,828 views
624
37 Comments
March 18, 2024
Domaći Gulaš
Ingredients:
✓ 2 ½ kg govedine (čuk ili okruglo)
✓ 5 glavica crnog luka (1½ kg)
✓ 450 g slanine
✓ 60ml ulja
✓ 3 kašike Soli
✓ 80g Beli Luk
✓ 1 ½ kašika biber
✓ 1 kašika timijana
✓ 1 kašika žalfije
✓ 1 kašika ruzmarina
✓ 3 kašike slatke paprike
✓ 1 kašika ljute paprike
✓ 170g paradajz paste
✓ 500 ml crnog vina
✓ 500 ml pilećeg bujona
✓ 3 lovorova lista
Krčkajte 1 ½ - 2 sata na laganoj vatri
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#AuthenticGoulash #TraditionalRecipe #HomemadeMeals #FoodieFaves #FamilyRecipe #DeliciousDinner #CookingWithPassion #HeartyMeal #WarmAndCozy #SlowCookedGoodness #FoodLove #GoulashGoals
17,805 views
250
20 Comments
June 04, 2024
Jednostavan Recept za Kanole sa lisnatim testom
Danas pravimo recept za preukusne i hrskave lisnate kanelone. Ovaj recept je savršen za sve one koji žele da naprave brz i ukusan desert. Pratite korak po korak uputstva i uživajte u pripremi ovog italijanskog specijaliteta u svojoj kuhinji.
**Sastojci:**
✓ 300 g lisnatog testa
✓ 1 jaje
✓ 200 g mlečna čokolada
✓ 300 g krem sira
✓ 50 g šećera u prahu
✓ 100 ml pavlaka
Zagrejte rernu na 180°C Pecite 15-20 minutaSastojci i uputstva:
Domaće lisnato testo
Bez obzira da li ste početnik ili iskusni pekar, ovaj video će vam pokazati kako da od osnovnih sastojaka napravite savršeno lisnato testo 🥐. Pridružite mi se i otkrijte kako da svoje kulinarske veštine podignete na viši nivo.
Treba vam samo nekoliko sastojaka:
✓ 250 g brašna
✓ 280 g zamrznutog putera
✓ ½ kašičice soli
✓ 120 ml ledeno hladne vode
📚 Zašto domaće?
Otkrijte prednosti pravljenja vašeg sopstvenog lisnatog testa u odnosu na kupovne opcije
00:00 - Uvod
00:33 - kako da napravite kalup za kanole
01:16 - pravljenje školjki kanola
01:57 - ivajati lisnato testo u školjku
03:49 - skidanje školjke kanolija sa kalupa
04:20 - dodavanje čokolade na školjku
04:49 - Sastojci za fil
04:58 - lista sastojaka za fil
05:03 - miks fill
05:27 - punjenje pekarske kese sa Filom
06:04 - punjenje kanola
06:38 - recept za domaće lisnato testo
09:20 - završetak
Ne zaboravite da lajkujete video, pretplatite se na naš kanal i pritisnete zvonce kako biste bili obavešteni o novim receptima! Podelite ovaj video sa prijateljima i ostavite komentar ispod - voleli bismo da čujemo vaše utiske!
Prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#LisnatoTesto #Kaneloni #Recepti #Deserti #BrziDeserti #Ukusno #ItalijanskaKuhinja #Kuhanje #Hrana #Slatkiši #DomaćaKuhinja #KulinarskiRecepti #KuhinjaSaveti #Pecivo #JednostavniRecepti
17,036 views
565
37 Comments
April 23, 2024
Savršeno Mekan Banana Kolač - Brza i Laka Priprema 🍌🍞
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za jedan od najomiljenijih kolača - Banana Kolač! 🍌
Ovaj kolač je savršena kombinacija sočnih banana i mekanog, slatkog testa. Lako se priprema, a rezultat je neodoljiv desert koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatim ukusom. Idealno je rešenje kada imate zrele banane koje želite da iskoristite na pravi način.
U videu ćete naučiti:
• Kako pripremiti savršeno mekano testo za banana kolač
• Koje sastojke su vam potrebni i kako ih pravilno koristiti
• Savete i trikove za pečenje kolača koji se topi u ustima
Sastojci:
✓ 3 zrele banane
✓ 100ml putera, rastopljenog
✓ 100g šećera
✓ 1 jaje
✓ 1 kašičica vanile
✓ 1 kašičica sode bikarbone
✓ 1 kašičica soli
✓ 220g brašna
✓ 100g čokolade
✓ 150g oraha
Šta vas očekuje:
• [00:00] Uvod u Hleb od Banane
• [00:34] Potrebni Sastojci
• [01:03] Lista Sastojaka
• [01:10] Korak po Korak Vodič za Pravljenje Klasičnog Hleba od Banane
• [06:08] Zagrejte rernu na 180˚C
• [06:47] Prijatno
📌 Ne zaboravite da LAJKUJETE, KOMENTARIŠETE i PRETPLATITE se za više ukusnih recepata i saveta za pečenje!
🔔 Aktivirajte zvono za obaveštenja da ne propustite naše nove video snimke!
👇 KOMENTARIŠITE ISPOD vaš omiljeni dodatak u hleb od banane ili zahteve za buduće tutorijale za pečenje!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#HlebOdBanane #BananaKolač #Recept #Kolač #Banane #Desert #MiroslavUKuhinji #Recepti #Kuhinja #Slatkiši #Pečenje
16,828 views
259
6 Comments
July 25, 2024
Mekane Kifle kao Iz Pekare - Jednostavan Recept
Mekane Kifle - Recept za Savršeno Mekane Kifle kod Kuće
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam predstavljam recept za najmekanije kifle koje ćete ikada probati. Ove domaće kifle su savršene za doručak, užinu ili kao dodatak uz vašu omiljenu supu ili gulaš.
U ovom videu, naučićete kako da pripremite ove mekane kifle korak po korak, sa jednostavnim sastojcima koje verovatno već imate kod kuće. Pratite moj detaljan vodič i uživajte u savršeno mekim kiflama svaki put!
Sastojci:
✓ 350 g brašna
✓ 1 jaje
✓ 1 kašika šećera
✓ 150 ml toplog mleka
✓ 1 kašika kvasca
✓ 1 kašičica soli
✓ 30 g putera
✓ 1 žumance
Zagrejte rernu na 180°C. Pecite 15 minuta.
Uživajte u svojim mekim kiflama!
Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite se na naš kanal za još ukusnih recepata. Takođe, podelite ovaj video sa prijateljima i porodicom!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
Hvala što ste gledali i vidimo se u sledećem videu!
#MekaneKifle #DomaćeKifle #Recept #PekarskeKifle #Kiflice #Kuvanje #DomaćiRecepti #JednostavanRecept #PekaraKodKuće #ReceptZaKifle #SavršeneKifle #BrziRecepti #MiroslavUKuhinji
16,531 views
562
22 Comments
July 02, 2024
Kako Pripremiti Ukusan Spanać
Dobro mi došli prijatelji. U današnjem videu pravimo klasičan i prilog koji je savršen za svaki obrok - Spanać. Ovaj bogati i ukusni recept je omiljen u restoranima, a sada ga možete napraviti kod kuće sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Sastojci:
✓ 560g spanaća
✓ 100g putera
✓ ½ glavice crnog luka, iseckanog na kockice
✓ 60g brašna
✓ 250ml guste pavlake
✓ 250ml punomasnog mleka
✓ 1 ½ kašičice soli
✓ 1 kašičica bibera
✓ 1 jaje
✓ 40g belog luka
✓ 60g Parmezan sira
https://youtu.be/NFOfIRQGaBU
Nadamo se da ćete uživati u ovom ukusnom receptu za Spanać! Ako vam se dopao ovaj video, molimo vas da ga lajkujete, pretplatite se na naš kanal i kliknete na zvonce kako biste dobili obaveštenja o našim najnovijim receptima.
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#KremastiSpanać #SpanaćRecept #JednostavniRecepti #Prilog #Kuvanje
16,371 views
756
51 Comments
September 03, 2024
🍏🥧 Baklava sa Jabukama: Slatki Spoj Tradicije i Novog Ukusa 🥧🍏
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim nešto zaista posebno – Baklavu sa Jabukama! Ovaj recept spaja tradicionalni ukus baklave s osvežavajućim i sočnim jabukama, stvarajući desert kojem je teško odoleti. Idealna za sve prilike, ova baklava je savršena za porodična okupljanja, praznike, ili kad god poželite nešto slatko i drugačije.
📌 Sastojci:
✓ 4 jabuke
✓ 2 kašike smeđeg šećera
✓ 25 grama putera
✓ 1 kašičica kukuruznog skroba
✓ 1 kašičica cimeta
📌 Priprema jabuka:
1. Oljuštite jabuke, isecite ih na kriške, a zatim malim nožem uklonite semenke. Svaku krišku isecite na komade veličine otprilike 1 cm².
2. Zagrejte tiganj i dodajte puter da se istopi.
3. Ubacite iseckane jabuke u tiganj i lagano promešajte. Dodajte smeđi šećer i cimet, sve dobro promešajte, poklopite i kuvajte 10 minuta uz povremeno mešanje svakih 2 minuta.
4. Na kraju dodajte kukuruzni skrob, dobro promešajte i sklonite sa vatre.
📌 Sastojci za kore:
✓ 200 grama oraha
✓ 1 kašičica cimeta
✓ 6 kašičica šećera
✓ 150 grama putera
✓ 12 listova kora za pitu
Priprema oraha i sastavljanje:
1. Sitno iseckajte ili zdrobite orahe, ali nemojte ih mleti mašinom da ne bi postali previše sitni. Dodajte kašičicu cimeta i dobro promešajte.
2. Uzmite dva lista kora za pitu i premažite ih otopljenim puterom, vodeći računa da budu potpuno premazani.
3. Pospite šećerom oba lista, zatim preklopite svaki list na pola. Ponovo premažite prvi list puterom, okrenite drugi list i preklopite prvi list preko njega.
4. Kalup za mafine (6 rupa) premažite puterom ili uljem, zatim pažljivo oblikujte kore za pitu u kalup.
5. U svaku koru sipajte otprilike jednu kašiku oraha, zatim dodajte jednu šestinu pripremljenih jabuka (oko 2-2,5 kašike), pa još jednu kašiku oraha preko.
6. Pažljivo sklopite krajeve kora prema unutra, lagano pritisnite kako bi se spojile.
7. Ponavljajte postupak dok ne iskoristite sve sastojke. Zagrejte rernu na 180°C i pecite 25-30 minuta.
Po želji, poslužite sa kuglom sladoleda i malo karamel sosa.
Za serviranje
✓ Sladoled od vanile
✓ Karamel sos
💬 Napišite u komentarima: Da li volite baklavu sa jabukama ili imate neki svoj omiljeni dodatak?
Hvala što ste ovde i uživajte u svakom zalogaju! 😊
0:00 - Uvod
Dobrodošli u današnji recept – Baklava Pita sa Jabukama! Slatki spoj klasične pite sa jabukama i tradicionalne baklave.
0:25 - Pregled Sastojaka
Brzi pregled svih sastojaka koji su vam potrebni za ovaj ukusan desert.
0:50 - Priprema Jabuka
Korak po korak uputstva kako oguliti, iseći i skuvati jabuke do savršenstva.
1:33 - Kuvanje Jabuka
Topljenje putera i dodavanje savršene kombinacije šećera i cimeta za najbolji ukus jabuka.
2:55 - Dodavanje Gustina
Završni dodir za zgušnjavanje smese od jabuka za savršeno punjenje.
3:22 - Sastojci za Orahe
Brzi pregled svih sastojaka potrebnih za pripremu fila.
3:45 - Priprema Orasa
Priprema smese od oraha sa cimetom za autentičnu hrskavost baklave.
4:26 - Priprema Kora
Kako premazati kore maslacem i šećerom i složiti ih za savršene pite.
6:06 - Sklapanje Pita
Punjenje kora smesom od oraha i jabuka, zatim oblikovanje u mini pite.
8:00 - Vreme Pečenja
Zagrejavanje rerne i pečenje pita do zlatne savršenosti.
8:09 - Predlozi za Serviranje
Poslužite toplo sa sladoledom od vanile i karamel sosom – savršen završetak!
8:16 - Završetak
Hvala što ste gledali! Ne zaboravite da lajkujete, komentarišete i pretplatite se za još ukusnih recepata.
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#baklava, #jabuke, #baklavasajabukama, #recept, #slatkiši, #hrskavo, #tradicija, #desert, #kuhinja, #slatko, #miroslavukuhinji, #domaćiukus, #brzirecepti, #slatkirecepti, #poslastice
15,995 views
411
29 Comments
May 29, 2024
Autentična Piletina Marsala - Italijanski Specijalitet u Vašoj Kuhinji
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za savršenu Piletinu Marsalu. Ovaj italijanski klasik je idealan za svaku priliku - od porodičnih večera do posebnih proslava.
🍗 Sastojci:
✓ 2 pileća prsa bez kostiju bez kože
✓ 1 glavica crnog luka
✓ 2 kašičice soli
✓ 1 kašičica bibera
✓ 60 g brašna
✓ 60 ml maslinovog ulja
✓ 30 g putera
✓ 220 g pečurke
✓ 5 čena belog luka,
✓ 1 kašika višenamenskog brašna
✓ 175 ml marsala vina
✓ 125 ml pilećeg bujona
✓ 75 ml guste pavlake
✓ Svež peršun za ukras, po želji
🥄 Priprema:
1. Piletinu iseći na tanke šnicle i začiniti solju i biberom.
2. Na zagrejanom ulju propržiti piletinu dok ne dobije zlatnu boju, pa je izvaditi iz tiganja.
3. U istom tiganju propržiti seckani beli luk i pečurke dok ne omekšaju.
4. Dodati marsala vino i kuvati dok se alkohol ne ispari.
5. Vratiti piletinu u tiganj, dodati pavlaku za kuvanje i kuvati dok sos ne postane kremast.
6. Po želji, dodati svež peršun kao dekoraciju.
Uživajte u ovoj ukusnoj Piletini Marsali i podelite sa nama vaše utiske u komentarima! Ne zaboravite da lajkujete video, pretplatite se na naš kanal i pritisnete zvonce kako biste bili obavešteni o novim receptima.
Hvala što nas pratite i prijatno!
#PiletinaMarsala #Recepti #Kuvanje #ItalijanskaKuhinja #Piletina
15,619 views
374
15 Comments
September 20, 2024
Sladak Kupus sa Mesom - Ukus iz Domaće Kuhinje
👩🍳 Dobro mi došli prijatelji! Danas spremamo pravi domaći specijalitet - Sladak Kupus sa Mesom. Ovaj tradicionalni recept idealan je za sve ljubitelje bogatog ukusa i autentične srpske kuhinje. Sočno meso i slatki kupus savršeno se dopunjuju i stvaraju jelo koje će vas podsetiti na porodične ručkove iz detinjstva.
🌿 Sastojci:
✓ 1 kg juneći vrat ili juneće plećke, isečene na kocke
✓ 2 kašičice soli
✓ 1 kašičica bibera
✓ 2 kašike brašna
✓ 2 kašike maslinovog ulja
✓ 1 velika glavica crnog luka, iseckana
✓ 4 stabljike celera, iseckane
✓ 4 šargarepe, iseckane na komade od 1 cm
✓ 4 čena belog luka, sitno iseckana
✓ 1 ½ Lt goveđi bujon ili pileći bujon
✓ 800 g seckanog paradajza iz konzerve, sa sokom (1 konzerva)
✓ 2 kašike paradajz paste
✓ ½ kašičice sušenog timijana
✓ ½ kašičice sušenog origana
✓ 1 kašika Vorčester sosa
✓ 2 lovorova lista
✓ ½ glavice svežeg kupusa, iseckana
✓ 4 krompira, oljuštena i iseckana na kocke od 1 cm
✓ 1 kašika aleve paprike
🥄 Priprema:
1. Priprema mesa: Isecite meso na kockice od oko 2 cm. Posolite i pobiberite, pa dodajte brašno i dobro promešajte kako bi se meso ravnomerno obložilo.
2. Prženje mesa: U velikom loncu zagrejte maslinovo ulje. Dodajte meso u manjim porcijama, pržeći svaki komad tako da dodiruje dno lonca. Pržite oko minut sa svake strane, dok meso ne dobije lepu zlatnu boju. Izvadite meso iz lonca i ostavite ulje i sokove u loncu.
3. Priprema luka: U isti lonac dodajte još malo ulja (ako je potrebno) i dodajte sitno iseckan crni luk. Dinstajte luk na tihoj vatri dok ne omekša, stružući dno lonca da se svi ukusi sjedine.
4. Dodavanje začina i paradajza: Dodajte beli luk, papriku, Vorčester sos, majčinu dušicu, origano i paradajz pire. Sve dobro promešajte. Zatim dodajte seckani paradajz sa sokom iz konzerve i još jednom promešajte.
5. Kuvanje mesa: Dodajte bujon, vratite meso u lonac, i ubacite lovorova lista. Poklopite i dovedite do ključanja. Smanjite vatru na lagano i kuvajte 1 ½ sat do 2 sata, ili dok meso ne postane mekano.
6. Priprema povrća: Dok se meso kuva, pripremite povrće. Iseckajte šargarepe na kolutove, krompir na kocke (ako ga koristite), sitno isecite celer i kupus na trakice.
7. Dodavanje povrća: Kada meso omekša, dodajte svo povrće u lonac. Kupus će se smanjiti tokom kuvanja, pa ne brinite ako lonac izgleda pun. Poklopite lonac i kuvajte još 30-35 minuta, dok povrće ne omekša.
8. Završni koraci: Kada je jelo gotovo, skinite lonac sa šporeta, izvadite lovorove listove, i po potrebi dodajte još soli i bibera. Sipajte slatki kupus sa mesom u činije i uživajte!
Saveti:
Kupus će se tokom kuvanja značajno smanjiti, pa nemojte brinuti ako na početku izgleda pretrpano.
Poslužite uz svež domaći hleb ili lepinje za potpuni užitak.
https://youtu.be/aygZ3ATXyvE
Prijatno!
00:00 - Uvod
Pregled recepta za ukusnu i hranljivu supu od govedine i kupusa.
00:28 - Sastojci
01:50 - Priprema mesa
Iseci govedinu na kockice i začini solju, biberom i brašnom.
02:25 - Prženje mesa
Prži meso u turama kako bi se ravnomerno zarumenilo sa svih strana.
03:48 - Dinstanje luka
Dinstaj luk u istom loncu, stružići dno kako bi pokupio sav ukus.
04:22 - Dodavanje belog luka i začina
Dodaj beli luk, papriku, Vorčester sos, timijan, origano i paradajz pastu.
05:22 - Dodavanje paradajza i bujona
Umešaj seckani paradajz, bujon i vrati prženo meso u lonac.
06:31 - Kuvanje supe
Dodaj lovorov list i kuvaj supu 1,5 do 2 sata dok meso ne postane mekano.
06:48 - Priprema povrća
Oljušti i iseci šargarepu, krompir, celer i kupus za supu.
08:15 - Kuvanje povrća
Dodaj svo povrće u lonac i kuvaj 30-35 minuta.
08:43 - Završni dodaci
Prilagodi začine, ukloni lovorov list i spremi se za serviranje.
09:09 - Serviranje supe
Sipaj supu u činije i uživaj!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#SladakKupus #KupusSaMesom #TradicionalnaKuhinja #Recepti #SrpskaKuhinja #DomaćaHrana #ZimskaJela #MiroslavUKuhinji #DomaćiRecept #KupusRecept
15,607 views
417
37 Comments
August 22, 2024
Čarobna Čorba od Pečuraka - Tradicionalni Recept
🍄 Kremasta Čorba od Pečuraka | Uteha u Tanjiru 🍄
Ugrejte se uz ovu bogatu i kremastu čorbu od pečuraka koja je savršena za svako doba godine! Bilo da ste ljubitelj pečuraka ili jednostavno tražite topao obrok, ovaj recept će vas sigurno oduševiti. Uz mešavinu svežih pečuraka, belog luka, crnog luka i prstohvata timijana, svaka kašika je puna dubokih, zemljastih ukusa. I, što je najbolje, veoma je jednostavna za pripremu!
U ovom videu, pokazujem vam kako da napravite tradicionalnu čorbu od pečuraka koja je savršeno kremasta, a opet lagana. Ovaj recept možete prilagoditi po svom ukusu, dodajući svoje omiljene začine ili čak kombinaciju različitih vrsta pečuraka. Bez obzira na to kako je pripremite, ova čorba će sigurno postati redovan gost na vašem stolu.
Sastojci:
✓ 60 g slanog putera
✓ 1 velika glavica crnog luka, iseckana
✓ 450 g kremini pečurke, iseckanih
✓ 500 ml pilećeg bujona
✓ 120 ml suvog belog vina
✓ 2 kašičice suvog kopra
✓ 2 kašičice svežeg timijana, sitno iseckanog
✓ 2 kašičice aleve paprike
✓ 1 kašika Vorčester sosa
✓ 1 kašičica soli
✓ 3 kašike brašna
✓ 250 ml mleka
✓ 60 ml pavlake
✓ 1 kašika limunovog soka (po želji)
✓ 2 kašike svežeg peršuna, sitno iseckanog (po želji)
✓ 4 čena belog luka, isečena na tanke kriške.
Uputstvo:
1. Priprema Luka i Pečuraka:
U velikom loncu, istopite puter na srednjoj temperaturi. Dodajte iseckan crni luk i pržite dok ne omekša i postane providan, oko 5 minuta. Dodajte iseckane kremini pečurke i pržite, povremeno mešajući, dok pečurke ne porumene i puste svoju vlagu, oko 8-10 minuta.
2. Dodavanje Bujona i Začina:
Sipajte pileći ili povrtni bujon i suvo belo vino. Dodajte suvi kopar, sitno iseckan timijan, papriku, Vorčester sos i košer so. Pustite da smesa krčka i kuvajte oko 10 minuta, da bi se ukusi sjedinili.
3. Priprema Zaprške:
U maloj posudi, pomešajte brašno i mleko dok ne dobijete glatku smesu. Postepeno dodajte ovu smesu u čorbu, pazeći da ne bude grudvica. Nastavite da kuvate još 5-7 minuta, dok se supa malo ne zgusne.
4. Završavanje Supe:
Dodajte pavlaku i dobro promešajte dok se ne sjedini. Ako želite, dodajte limunov sok za dodatnu svežinu. Probajte čorbu i po potrebi prilagodite začine.
5. Služenje:
Sipajte čorbu u tanjire i pospite iseckanim svežim peršunom, ako koristite. Poslužite toplu.
Savršen par:
Uz ovu čorbu, poslužite parče hrskavog hleba za ultimativni obrok utehe.
Uživajte u ovoj ukusnoj i hranljivoj čorbi od pečuraka! 🍄
Ne zaboravite da lajkujete, komentarišete i pretplatite se za još ukusnih recepata! Javite mi u komentarima kako vam je ispala čorba od pečuraka ili ako imate neku svoju varijaciju koju želite da podelite. 🥄
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#ČorbaOdPečuraka #Recept #Kuvanje #SrpskaKuhinja #Pečurke #DomaćaČorba #ZdraviRecepti #KremastaČorba #Hranljivo #JednostavniRecepti #UtehaUKući #DomaćaČorba #ReceptZaČorbu #KremastaČorbaOdPečuraka #MiroslavUKuhinji
15,419 views
635
34 Comments
August 27, 2024
Kolač sa Orasima i Karamelom – Slatka Fantazija na Stolu
Danas vam predstavljam recept za jedan od najukusnijih kolača koji ćete ikada probati – Kolač sa Orasima i Karamelom. Ova poslastica je savršena kombinacija bogatog karamela i hrskavih oraha, a najbolje od svega je što je jednostavan za pripremu.
🔸 Sastojci:
Sastojci za Testo:
✓ 2 jaja
✓ 140 g šećera
✓ 120 ml ulja
✓ 250 ml pavlake
✓ 60 ml mleka
✓ 200 g brašna
✓ 1½ kašičica praška za pecivo
✓ ½ kašičica sode bikarbone
Sastojci za Preliv:
✓ 200 g oraha, grubo iseckanih
✓ 120 g putera
✓ 100 g smeđeg šećera
✓ 60 ml meda
✓ 1 kašičica soli
Priprema testa za tortu:
1. U veliku posudu dodajte dva jaja, kiselu pavlaku i ulje. Možete koristiti obično ulje, ali ja volim da koristim ulje od avokada.
2. Dodajte mleko, a zatim uz pomoć ručnog miksera sve dobro umutite.
3. Zatim dodajte šećer i ponovo umutite smesu.
4. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Ako vam ostanu sitni grudvici, slobodno ih bacite.
5. Kada sve sjedinite, nastavite da mešate mikserom dok ne dobijete glatku smesu.
Sada ostavite testo sa strane i počnite da pripremate preliv.
Priprema preliva:
1. Počnite tako što ćete sitno iseckati orahe ili ih jednostavno usitniti na manje komade.
2. U tiganj dodajte puter i ostavite da se istopi.
3. Kada se puter istopi, dodajte smeđi šećer, so i med, a zatim kuvajte dok smesa ne počne da ključa.
4. Dodajte orahe i sve dobro promešajte.
Nakon što je preliv gotov, prebacite ga u pleh za pečenje. Ja koristim pleh od 26 cm, ali možete koristiti slične veličine. Pre nego što sipate preliv, obložite pleh papirom za pečenje.
Sada dodajte pripremljeno testo preko preliva u plehu i pažljivo ga ravnomerno rasporedite.
Pečenje:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.
2. Pecite tortu 40 do 45 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđ.
3. Kada je pečenje gotovo, izvadite tortu iz rerne i ostavite je da se hladi 10 do 15 minuta.
4. Proverite da li je torta pečena tako što ćete zabosti nož u sredinu. Ako nož izađe čist, torta je gotova. Ako nije, vratite je u rernu na još malo vremena.
Nakon hlađenja, stavite tanjir za serviranje preko pleha, preokrenite tortu na tanjir i pažljivo podignite pleh.
Kolač sa Karamelom i Orasima izgleda neverovatno. Karamel glazura i hrskavi orasi čine je neodoljivom. Prava poslastica! Uživajte!
Ovaj kolač je idealan za sve prilike – bilo da se radi o praznicima, porodičnim okupljanjima, ili jednostavno kao slatki zalogaj uz kafu. Verujem da će se svima dopasti!
Ako vam se dopao ovaj recept, ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i podelite sa prijateljima. Pratite kanal Miroslav u Kuhinji za još mnogo ukusnih recepata!
Prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#KolačSaKaramelom #Orasi #Kolači #MiroslavUKuhinji #Recepti #DomaćiKolači #Slatkiši #KaramelKolač #Slatko
15,017 views
476
28 Comments
July 04, 2024
Klasična Čorba od Krompira sa Posebnim Preokretom
🍲 Ukusna Čorba od Krompira - Recept 🍲
Dobro mi došli prijatelji! Danas pravim klasično omiljeno jelo za utehu: Čorbu od Krompira. Ova kremasta i srdačna čorba neverovatno je laka za pripremu. Pratite naš vodič korak po korak kako biste napravili zdjelu topline i dobrote koju će cela porodica voleti.
Sastojci:
✓ 1 ½ kg krompira iseckanog na komade
✓ 1 L pilećeg bujona
✓ 500 ml mleka
✓ 2-3 kašike svežeg peršuna
✓ 1 glavica crnog luka iseckan
✓ 2 kašike belog luka
✓ 4 italijanske kobasice (450 g)
✓ 30 g brašna
✓ 1 kašika soli
✓ 1 kašičica bibera
✓ 90 g putera
✓ 1 kašika italijanskih začina
✓ ½ kašike tucane paprike
✓ 125 ml kisele pavlake
📌 Pretplatite se za više recepata: Ne zaboravite da pritisnete dugme za pretplatu i zvonce kako ne biste propustili nijedan novi recept!
👍 Lajkujte ovaj video: Ako vam se dopao ovaj recept, molimo vas da nam date palac gore!
💬 Komentarišite ispod: Volimo da čujemo vaše mišljenje! Recite nam kako vam je ispala supa od krompira ili podelite varijacije koje ste napravili.
📢 Podelite sa prijateljima i porodicom: Širite ljubav prema dobroj hrani tako što ćete podeliti ovaj recept sa svojim voljenima.
Hvala što gledate i prijatno kuvanje! 🥔🍲
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#KrompirČorba #Recept #KremastaČorba #DomaćaKuhinja #JednostavniRecepti #ZimskaJela #Kuvanje #Hrana #Ukusno #Jelo #VideoRecept #Gurmani #DomaćiRecepti #HranaZaDušu
14,914 views
511
35 Comments
April 02, 2024
Mekana i ukusna Puter Pogača
Dobro mi došli prijatelji! Danas pravim klasičnu Puter Pogaču. Ovaj recept je savršen za početnike i iskusne pekare, pružajući mekanu, pahuljastu teksturu sa bogatim ukusom putera. Pratite me dok vas korak po korak vodim kroz pripremu ove ukusne pogače u vašoj kuhinji.
Sastojci:
✓ 500ml tople vode
✓ 1 kašika suvog kvasca
✓ 1 kašika šećera
✓ 1 kašičica soli
✓ 50ml ulja
✓ 200g putera
✓ 1 kg brašna
✓ 1 jaje za premazivanje
Peći na 200°C 35-40 minuta
🔔 Pretplatite se za više recepata: Ne zaboravite da se pretplatite na Miroslav u Kuhinji i kliknete na zvonce kako ne biste propustili nijedan ukusan recept!
Hvala što gledate i srećno pečenje!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#PuterPogača, #DomaćaPogača, #Recepti, #Pečenje, #JednostavniRecepti, #Pogača, #MiroslavuKuhinji, #DomaćePečenje, #UkusnaPogača, #Hrana, #KuvanjeKodKuće, #MekanaPogača
14,590 views
460
33 Comments
July 16, 2024
🍎🌹 Kako Pripremiti Ruffle Ruža od Jabuka kod Kuće 🌹🍎
Dobro mi došli prijatelji!!! Danas vam predstavljamo prelepi desert - Ruffle Ruža od Jabuka. Ovaj desert izgleda impresivno, a pravi se vrlo jednostavno. Savršen je za svečane prilike ili kada želite da iznenadite svoje najdraže.
🌟 Sastojci
✓ 450 g gotovih kora za pite
✓ 160 g neslanog putera, rastopljenog
✓ 2-3 slatke crvene jabuke, prepolovljene i tanko narezane
Custard
✓ 300 ml guste pavlake
✓ 200 g šećera
✓ 3 jaja
✓ 1 kašičica vanile
Služiti
✓ Med
✓ Sladoled
Zagrejte rernu na 180 ° C Pecite 40 minuta
🥄 **Metod**
Pre nego što počnete sa ovim receptom za filo pecivo, izvadite filo pecivo iz frižidera da se zagreje na sobnu temperaturu u ambalaži.
Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa sa ventilatorom.
🥄 **Sastavljanje peciva**
Okruglu posudu za pečenje prečnika 30 cm namažite puterom. Jedan list filo peciva premažite puterom. Položite list filo peciva u posudu za pečenje, počevši od jedne do druge ivice tepsije, i preklopite bilo koje nadvišeno pecivo nazad u pleh da biste formirali ivicu. Ponovite ovaj korak sa još tri lista peciva, lagano ih rotirajući da pokrijete sve strane.
Položite jedan list filo testa na radni prostor, tako da duga strana filo testa bude okrenuta prema vama. Premažite puterom. Položite još jedan list filo testa na vrh i premažite puterom. Prstima savijte pecivo u dizajnu harmonike. Umotajte testo u spiralu, pazeći da nije previše čvrsto. Prebacite u sredinu posude za pečenje. Ponovite sa preostalim filo pecivom, stavljajući ga oko središnje spirale dok se pleh ne napuni. Umetnite kriške jabuke između slojeva peciva.
🥄 **Pravljenje kreme**
Pomešajte zgusnutu pavlaku i šećer i umutite dok se dobro ne sjedini. Dodajte pastu od vanilije i jaja i umutite dok se dobro ne sjedini. Nežno i polako sipajte kremu preko filo peciva, pazeći da uđe u sve šupljine.
Pecite oko 40 minuta dok testo ne porumeni. Izvadite iz rerne i prelijte medom. Najbolje je uživati toplo. Poslužite sa sladoledom ili duplom kremom.
🎥 Pogledajte ceo video recept:
U ovom videu ću vas voditi kroz svaki korak pravljenja prelepog Apple Rose Soufra. Bez obzira da li ste iskusan pekar ili početnik, ovaj recept će vam biti lak za praćenje i izuzetno zadovoljavajuć.
Uživajte u prelepim i ukusnim Ruffle Ruža od Jabuka!
💬 Zapratite naš kanal “Miroslav u Kuhinji” i kliknite na zvonce kako biste dobili obaveštenja o novim receptima. Ako vam se dopao ovaj video, ostavite lajk i komentar, i podelite ga sa prijateljima!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#RuffleRužaodJabuka #Deserti #Recepti #Kuvanje #MiroslavUKuhinji #Slatkiši #Peciva #JednostavniRecepti #DomaćiDeserti #Ukusno #Slatko #Poslastice #KulinarskiSaveti #TradicionalniRecepti #KreativniDeserti #Kuhinja
14,586 views
606
18 Comments
September 12, 2024
Kako ispeći savršenu domaću lepinju kod kuće
Domaća Lepinja - Recept koji će vas oduševiti! 🥖
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam pokazujem kako da napravite savršenu domaću lepinju idealna za svaki obrok. Bilo da je koristite uz roštilj, supu, ili jednostavno uz omiljeni namaz, ova lepinja će postati neizostavan deo vašeg stola!
📋 Sastojci:
✓ 1 kg brašna
✓ 300 ml toplog mleka
✓ 250 ml tople vode
✓ 250 ml jogurta
✓ 1 kašika suvog kvasca
✓ 1 kašika šećera
✓ 1 kašičica soli
🕒 Priprema:
1. Priprema testa:
- U velikoj posudi stavite brašno i napravite udubljenje u sredini.
- Dodajte kvasac i šećer, pa sipajte toplo mleko. Lagano promešajte u sredini i ostavite da odstoji oko 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
2. Mešanje i mešenje:
- Dodajte toplu vodu, so i jogurt u smesu.
- Mesite testo rukama dok ne postane glatko, mekano i prestane da se lepi za ruke. Testo treba da bude elastično, ali ne previše lepljivo.
3. Ostavite testo da naraste:
- Lagano nauljite veliku posudu i stavite testo unutra, premažući ga malo uljem kako se ne bi lepilo.
- Pokrijte posudu plastičnom folijom i krpom, zatim ostavite na toplom mestu da naraste dok se ne udvostruči, oko 1-2 sata.
4. Oblikovanje testa:
- Kada testo naraste, lagano pobrašnite radnu površinu i izvadite testo. Podelite ga na šest jednakih delova i oblikujte svaki u okruglu loptu.
- Pokrijte krpom i ostavite da testo odmori oko 15 minuta.
5. Zagrejte rernu:
- Uključite rernu na 200°C i stavite kamen za pečenje ili pleh u sredinu rerne.
ili, možete koristiti pleh obložen papirom za pečenje.
6. Razvlačenje i pečenje:
- Blago pobrašnite lopaticu za pizzu ili ravnu površinu. Uzmite jednu loptu testa i pažljivo je razvucite rukama u krug prečnika oko 12-15 cm i debljine oko 1 cm.
- Prebacite oblikovano testo na zagrejani kamen ili pleh. Ponovite postupak sa drugom loptom ako ima mesta.
7. Pečenje:
- Pecite svaku lepinju 8-10 minuta, ili dok ne postane blago zlatna i napuhne se.
8. Hlađenje i serviranje:
- Kada su gotove, ostavite lepinje da se hlade oko 5 minuta. Presecite ih na pola i napunite omiljenim filom ili uživajte u njima takvima kakve jesu.
Prijatno uz vaše sveže pečene lepinje!
Koristite Kamen ako želite najbolje rezultate za hrskavu i ravnomerno pečenu picu, pogače ili hleb.
Koristite Pleh za Pečenje** ako vam je važnija praktičnost, svestranost i lako održavanje, ili ako pečete stvari gde je mekša tekstura prihvatljiva.
Za najhrskaviju lepinju, kamen je vaš najbolji prijatelj, ali za opšte potrebe pečenja, pleh će sasvim dobro poslužiti!
Ovaj recept je jednostavan, brz i savršen za svaku priliku. Sigurna sam da će vam se dopasti!
🧡 Pretplatite se na moj kanal i uključite zvonce kako biste prvi saznali za nove recepte!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#domaćalepinja #lepinja #receptilepinja #domacepecivo #pecivo #domaćihrana #kuvajmosami #tradicionalnirecepti #pecivazaroštilj #kakoispećilepinju #brzirecepti #pecenakodkuce #lepinjabezgreske #miroslavukuhinji
14,424 views
515
30 Comments
March 28, 2024
Pileći Paprikaš
Pileći paprikaš koji će vam sigurno zagrejati dušu. Zato samo napred, pokušajte i javite mi šta mislite u komentarima!
✓ 1kg pilećih prsa ili pilećih butina
✓ 2 kašike maslinovog ulja
✓ 2 glavice luka seckana 800g
✓ 40g belog luka
✓ 100g paradajz paste
✓ 4 kašike brašna
✓ 1 kašika soli ili po ukusu
✓ 1 kašičice bibera
✓ 1 kašičica ljute paprike
✓ 35g slatke paprike
✓ 500ml pilećeg bujona
✓ 400ml pavlake, sobne temperature
✓ 120ml jogurt
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#ChickenPaprikash #HungarianCuisine #CookingVideo #DeliciouslyTender #ComfortFood #FoodieFavourite #SatisfyinglyRich #OnePotMeal #AuthenticFlavor #EasyRecipe #FamilyDinner #HomemadeMeal #HeartyAndWholesome #HungarianTradition #CreamyPaprikaSauce #CookingAtHome #YummyYum #FlavorfulMeals #CookingInspiration
14,136 views
309
23 Comments
October 25, 2024
🌭 Domaće Kifle za Viršle i Kobasice – Recept koji Morate Probati! 🌭
🌭 Kifle za Viršle i Kobasice – Savršeno Mekane i Neodoljivo Ukusne! 🌭
Pripremite omiljeni doručak, užinu ili večeru uz ovaj jednostavan recept za domaće kifle koje savršeno idu uz viršle i kobasice! Bilo da želite da impresionirate goste, obradujete porodicu, ili jednostavno uživate u toplim, mekanim kiflama, ovaj recept je idealan za vas! 🥖✨
U ovom videu, pokazaću vam sve korake – od mešenja testa, oblikovanja, do pečenja. Rezultat su savršeno meke kifle koje će vas oduševiti! Pratite recept i dodajte svoj omiljeni prilog, sir ili senf za još bogatiji ukus. 🍞🧀
Šta vam je potrebno:
✓ 500 grama brašna
✓ 120 ml toplog mleka
✓ 120 ml tople vode
✓ 35 grama putera
✓ 1 kašika suvog kvasca
✓ 1 kašika šećera
✓ 2 jaja
✓ 1 kašičica soli
Uputstvo:
1.Priprema testa: U većoj posudi stavite brašno i napravite udubljenje u sredini. Dodajte šećer i suvi kvasac, a zatim sipajte toplo mleko preko. Lagano mešajte oko 5 minuta da se kvasac aktivira.
2.Dodajte preostale sastojke: Zatim dodajte so, toplu vodu i otopljeni puter. Razdvojite jedno žumance (belance sačuvajte za kasnije). Dodajte celo jaje u testo i mesite dok testo ne postane glatko, mekano i prestane da se lepi za ruke.
3.Ostavite testo da naraste: Namažite posudu uljem, stavite testo unutra i premažite ga uljem. Pokrijte posudu plastičnom folijom i krpom, i ostavite testo da naraste dok ne udvostruči volumen.
4. Oblikujte kifle: Kada testo naraste, pospite radnu površinu brašnom, izvadite testo i lagano ga premesite. Podelite testo na 8 jednakih delova. Oblikujte svaki deo u lopticu, pokrijte ih krpom i ostavite da odstoje 10 minuta.
5. Formiranje kifli: Razvucite svaku lopticu testa u traku širine oko 15 cm. Pažljivo oblikujte ivice, a zatim testo savijajte što čvršće možete. Spojite ivice i lagano ga uvaljajte da bude glatko. Stavite kifle šavom na dole na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Poslednje odmaranje: Pokrijte kifle krpom i ostavite ih da odstoje još 10 minuta.
7. Pečenje: Premažite kifle belancetom koje ste sačuvali. Zagrejte rernu na 190°C i pecite kifle 15-20 minuta, ili dok ne dobiju zlatnu boju.
8. Posluživanje: Prerežite kifle po dužini i napunite ih viršlom ili kobasicom. Dodajte senf, kečap ili sitno seckani kiseli kupus za pravi američki način serviranja hot doga.
Pogledajte i ostale recepte na kanalu za još više inspiracije! Ako vam se dopao ovaj recept, ne zaboravite da ostavite komentar, lajk, i podelite sa prijateljima. Prijavite se na kanal i kliknite na zvonce da ne propustite nijedan novi video. 💬👍🔔
Uživajte u domaćim kiflama sa viršlama i kobasicama! 🍽️❤️
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#KifleZaViršle #ReceptZaKifle #DomaćeKifle #KiflesaKobasicama #Recepti #KuvanjeKodKuće #ViršleIKobasice #DomaćaPekara #BrziRecepti #KifleiViršle #SavršeneKifle #ReceptiZaPeciva #MekaneKifle
14,064 views
439
14 Comments
May 14, 2024
Brza i Laka Gibanica Gužvara - Idealna za Svaku Priliku
Kako Napraviti Savršenu Gibanicu Gužvaru - Korak po Korak
Pozdrav svima! Danas ćemo zajedno praviti Gibanicu Gužvaru, omiljeni specijalitet iz srca Balkana. Ovaj video vam donosi jednostavne korake i praktične savete kako da pripremite ovu ukusnu, slojevitu pitu sa "gužvanim" korama koje su punjene bogatim, kremastim filom. Pridružite nam se u kuhinji i otkrijte kako da ovaj tradicionalni recept izvedete bez greške!
**Sastojci:**
✓ 50g kora za gibanicu
✓ 4 jajeta
✓ 350 g slanog sira (feta)
✓ 350 g mladog sira
✓ 250 ml jogurta
✓ 250 ml kislele vode
✓ 100 ml ulja
✓ ½ kašičice soli
✓ 1 kašičica praška za pecivo
premazati ✓ 1 jajetom i ✓ kašikom mleka
**Vremenske Oznake:**
0:00 - Uvod
0:26 - Pregled sastojaka
0:55 - Lista sastojaka
1:05 - Mešanje korak po korak
4:58 - Nanošenje slojeva korak po korak
7:30 - Pecite na 200°C
7:35 - Saveti za serviranje
**👍 Lajkujte | 💬 Komentarišite | 🔔 Pretplatite se**
Ako vam se dopada ovaj video, ne zaboravite da lajkujete, komentarišete i pretplatite se na moj kanal za više sjajnih recepata. Delite vaše slike Gibanice Gužvare koristeći hashtag #MojaGuzvara kako biste pokazali kako vam je ispalo!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#GibanicaGužvara #BalkanskaKuhinja #TradicionalniRecepti #SrpskaKuhinja #Kuvanje #Ukusno #Recepti #KuvarskiSaveti #DomacaKuhinja #Peciva
13,628 views
366
29 Comments
March 14, 2024
Prava Seoska Lisnata Domaća Pogača
POTREBNI SASTOJCI:
Za testo je potrebno:
✓ 250ml mlako mleko
✓ 1 kašika suvog kvasca ili 30 g svežeg
✓ 50ml ulja
✓ 2 jaja
✓ 1 kašika šećera
✓ 1 kašičica soli
✓ 550-600 g brašna
Za fil je potrebno:
✓ 400g sira
✓ 3 jaja
✓ 150g putera za premazivanje
Peći na 200°C ( 390°F) prvih 15 minuta dok blago ne porumeni zatim smanjiti na 180°C (360°F) i peći još 30 minuta
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#OwnOldCountryBread #FamilyRecipe #HomemadeBreadLove #AuthenticFlavors #TraditionalRecipes #BakingAtHome #FamilyTraditions #HealthfullyBaked #NoPreservatives #MadeWithLove #NaturalIngredients #CrustyBread #ComfortFood #BreadLover #FamilyFavorites
13,366 views
281
12 Comments
July 23, 2024
Jednostavn Recept za Pastu sa Ćuftama
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za savršenu Pastu sa Ćuftama, jelo koje će oduševiti celu porodicu. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept idealan je za svaku priliku, bilo da pripremate brzu večeru ili svečani obrok.
https://youtu.be/mFSgqu9fq0k
Sastojci:
✓ 250 g mlevenog mesa
✓ 250 g svežih kobasica
ili ✓ 500 g mlevenog mesa
✓ 120 g začinjenih prezli
✓ ½ crnog luka, sitno seckanog
✓ 1 jaje
✓ 1 kašika soli, podeljeno, ili po ukusu
✓ 1 kašika bibera, podeljeno
✓ 2 kašike ulja od kanole
✓ 500 ml goveđeg bujona
✓ 500 ml mleka
✓ 1 kašika Vorčester sosa
✓ 400 g rezanaca
✓ 100 g rendanog parmezana
✓ 60 g svežeg peršuna, seckanog
1. U velikoj činiji pomešajte mlevenu junetinu, prezle, luk, jaje, ½ kašike soli i ½ kašike bibera, mešajući dok se ravnomerno ne sjedini.
2. Zagrejte ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Uzimajte po otprilike veličinu ping-pong loptice od smese za ćufte i pravite kuglice. Stavite ćufte u lonac i pržite ih jedan do dva minuta. Okrenite ćufte.
3. Dodajte goveđi bujon, mleko, preostalu ½ kašike soli, preostalu ½ kašike bibera i Vorčester sos i promešajte.
4. Dovedite tečnost do ključanja, zatim dodajte rezance. Neprestano mešajte dok se testenina ne skuva, a tečnost se ne smanji u sos koji oblaže rezance, oko sedam do osam minuta.
5. Dodajte parmezan i peršun, mešajući dok se sir ne istopi.
Prijatno!
Uživajte u ovom ukusnom jelu sa vašim najmilijima! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite se na kanal “Miroslav u Kuhinji” za još ukusnih recepata.
Hvala što ste gledali!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#PastaSaĆuftama, #MiroslavUKuhinji, #Recept, #Ćufte, #Ukusno, #Jednostavno, #DomaćaHrana, #BrzaVečera, #Testenina, #ParadajzSos
13,129 views
256
24 Comments
August 08, 2024
Recept za Špageti Karbonaru kao iz Italije
Dobro mi došli prijatelji! Danas pripremamo klasični italijanski recept - Špageti Karbonara. Ovo jelo je savršeno za sve ljubitelje paste, sa svojim bogatim i kremastim sosom. Pogledajte moj video i saznajte kako da napravite savršenu Špageti Karbonaru kod kuće.
Sastojci:
✓ 500 g špageta
✓ 260 g pančete, guanciale ili slanine, iseckane
✓ 4 čena belog luka, sitno iseckana
✓ 3 velika jaja
✓ 100 g sveže narendanog parmezana ili Pecorino Romano sira
✓ 1 kašičica bibera
✓ ½ kašičice ljuta paprika
✓ ¼ šolje svežeg peršuna
Uputstvo:
Počnimo sa sosom. Umutite 3 jaja, dodajte biber i ljutu papriku po ukusu, ako volite pikantnije. Zatim dodajte parmezan i sve dobro umešajte, pa ostavite sa strane. Ja koristim slaninu, ali možete koristiti i pancetu. Iseckajte slaninu vrlo sitno. Pre nego što počnemo sa pripremom sosa, stavite lonac sa vodom da proključa i dodajte malo soli.
U zagrejan tiganj dodajte iseckanu slaninu ili pancetu i pržite dok ne postane hrskava. Kada je gotovo, izvadite slaninu, a ulje ostavite u tiganju. Kada voda proključa, dodajte špagete i kuvajte ih 8-10 minuta, prema uputstvu na pakovanju. Povremeno promešajte da se ne zalepe.
Dok se špagete kuvaju, pripremite sos. Izrendajte ili sitno isecite beli luk i pržite ga minut u tiganju. Smanjite temperaturu i direktno iz lonca prebacite špagete u tiganj. Nemojte ih ispirati jer skrob pomaže da se sos bolje prijanja uz testeninu.
Malo promešajte, zatim dodajte smesu od jaja i parmezana. Promešajte, isključite ringlu i dodajte jednu do tri kutlače vode u kojoj su se kuvale špagete. Voda sa skrobom pomaže da se sos zgusne i bolje upije u testeninu. Kada sve dobro promešate, dodajte prženu slaninu i svež peršun. Ponovo dobro promešajte i večera je gotova. Uživajte u jeftinom, ukusnom i brzom obroku.
Pratite moj kanal za još ukusnih recepata! Ne zaboravite da lajkujete video, podelite ga sa prijateljima i pretplatite se na “Miroslav u Kuhinji” za više kulinarskih inspiracija. Prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#SpagetiKarbonara #MiroslavUKuhinji #ItalijanskaKuhinja #Recept #KakoNapraviti #Kuhanje #BrziRecepti #UkusnaHrana #Pasta #KremastiSos #Slanina #JednostavniRecepti #DomaćaKuhinja #Večera
12,182 views
388
34 Comments
September 05, 2024
Jednostavna Fritata sa Pečurkama - Brz i Ukusan Doručak!
Fritata sa Pečurkama – Brz, Ukusan i Zdrav Obrok za Svaku Priliku! 🍳🍄
Dobro mi došli prijatelji! Danas vam pokazujem kako da pripremite savršenu fritatu sa pečurkama – jednostavno jelo koje je idealno za doručak, ručak ili večeru! Ovaj recept je brz, lak i savršen za sve koji vole ukusnu i zdravu hranu. Fritata sa pečurkama može se lako prilagoditi vašem ukusu, dodajte svoje omiljene sastojke i uživajte u savršenom obroku!
Sastojci:
✓ 1 glavica seckanog crnog luka
✓ 200 g seckanog mladog spanaća
✓ 200 g čeri paradajza – prepolovljenog
✓ 60 g rendanog mocarela sira – takođe kačkavalj ili parmezan
✓ 200 g sečenih pečuraka
✓ 8-10 jaja
✓ 120 ml pavlake za kuvanje – kiselo mleko ili jogurt
✓ 4 čena belog luka, iseckanog
✓ ½ kašičice soli
✓ ¼ kašičice mlevenog crnog bibera
Priprema:
1. Sečenje povrća: Počnite sa seckanjem crnog luka na vrlo sitne komade. Isecite čeri paradajz po dužini, a pečurke na tanke kriške. Usitnite mladi spanać.
2. Priprema tepsije: Namažite malo ulja po tepsiji da se ne bi zalepilo tokom pečenja.
3. Sloj povrća: Pokrijte celu površinu tepsije iseckanim crnim lukom. Preko luka rasporedite iseckane pečurke, zatim pokrijte pečurke mladim spanaćem, a na kraju dodajte čeri paradajz.
4. Sir: Pospite izrendani mozzarella sir preko povrća. Možete umesto mozzarella sira koristiti sitno seckani kačkavalj ili parmezan po želji.
5. Preliv: U posebnoj posudi umutite 8 do 10 jaja sa pavlakom. Umesto pavlake, možete koristiti jogurt ili kiselo mleko. Dodajte usitnjen beli luk, so i biber, i sve dobro izmešajte.
6. Sipanje preliva: Lagano sipajte preliv preko povrća i sira, ravnomerno raspoređujući po celoj površini.
7. Pečenje: Zagrejte rernu na 180°C i pecite fritatu 40 do 45 minuta. Kada je gotova, izvadite iz rerne i ostavite da se stegne 5 do 10 minuta.
8. Serviranje: Fritata je spremna za serviranje. Izgleda fantastično, a ukus je još bolji.
Uživajte!
Ovaj recept je savršen za početnike, kao i za sve one koji žele brz i ukusan obrok. Podelite ovaj video sa prijateljima i porodicom, i ostavite komentar kako vam se dopada recept!
Zapratite kanal “Miroslav u Kuhinji” za još više ukusnih recepata i kliknite na zvonce da ne propustite nijedan novi video! 🙌
00:00 - Uvod
00:17 - Fritata sa pečurkama
00:25 - Sastojci
01:02 - Seckanje povrća
02:03 - Priprema posude za pečenje
02:12 - Slojevi povrća
03:25 - Dodavanje sira
03:48 - Priprema smese od jaja
05:07 - Sipanje smese od jaja
05:54 - Pečenje
06:07 - Serviranje
06:17 - Završna prezentacija
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#FritataSaPečurkama #Recept #Pečurke #Jaja #Doručak #ZdravObrok #JednostavniRecepti #Kuvanje #BrziRecept #Vegetarijansko #MiroslavUKuhinji #Hrana #Ukusno #Fritata
12,110 views
484
28 Comments
June 25, 2024
Punjene Pečurke: Brz i Jednostavan Recept
U ovom videu vam pokazujem recept za neodoljive punjene pečurke koje će postati vaš novi omiljeni predjelo. Pečurke su punjene aromatičnim belim lukom, kremastim sirom, parmezanom i svežim začinima, stvarajući kombinaciju koja će vas oduševiti. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju. Ako vam se sviđa video, lajkujte, delite i pretplatite se na naš kanal za još sjajnih recepata!
Sastojci:
✓ 12-15 pečuraka
✓ 1 kašika ulja
✓ 5 čena belog luka
✓ ½ kašike soli
✓ ½ kašike bibera
✓ 220g krem sira
✓ ¼ šolje prezli
✓ 60g parmezana
✓ 2 kašike svežeg peršuna
✓ svež peršun, seckani, za ukras
Zagrejte rernu na 350 ° F (180 ° C).
Pecite 20 minuta.
Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom predjelu koje će sigurno impresionirati vaše goste! Ne zaboravite da lajkujete, delite i pretplatite se na naš kanal za još sjajnih recepata.
Hvala vam na gledanju i prijatno!
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#PunjenePečurke #Recepti #Kuvanje #Hrana #Predjelo #ZdravaHrana #JednostavniRecepti #GurmanskiRecepti #DomaćaKuhinja #Ukusno
12,028 views
1,010
12 Comments
April 09, 2024
Opustite se i uživajte u pravljenju Kiflica sa mnom!
POTREBNI SASTOJCI:
✓ 1 ½ kg brašna
✓ 500 ml mlakog mleka
✓ 450 ml mlake vode
✓ 2 kašike suvog kvasca ili ( 40g svežeg)
✓ 1 ½ kašika soli
✓ 2 kašike šećera
✓ 120 ml ulja
✓ 150 g putera ili margarina
✓ Žumance za premazivanje
Posipati susamom, kimom, makom…
Zagrejte rernu na 180°C Pecite 15-20 minuta
Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com
#kiflicerecipe #easybaking #homemadekiflice
11,769 views
281
20 Comments