December 17, 2024

🍊 UŠEĆERENE KORE NARANDŽE - SLATKI I MIRISNI ZALOGAJI ZA SVAKU PRILIKU 🍊

Ako volite miris narandže i želite jednostavan slatkiš koji miriše na detinjstvo, ovaj recept za ušećerene kore narandže je pravi pogodak! 😍 Domaće, zdrave i bez veštačkih dodataka, ove kore su odličan dodatak kolačima, dekoraciji ili kao slatki zalogaji uz kafu i čaj.

Priprema je vrlo jednostavna, a uz samo 3 sastojka dobićete neverovatan ukus i aromu koju nećete zaboraviti! Idealno za praznike, poklone ili kao mali znak pažnje za vaše najdraže.

Recept za Ušećerene Kore od Narandže

Ovaj recept je jednostavan, fleksibilan i savršen za pripremu slatkih i mirisnih zalogaja koji se mogu koristiti kao poslastica ili dodatak kolačima. Količine su proizvoljne, a ja ću vam pokazati proces sa 3 narandže.

Sastojci:
 • 3 narandže (ili limuna)
 • 2 kašike sode bikarbone
 • Šećer (po potrebi)
 • Voda

Priprema:
 1. Pranje narandži:
 • Utrljajte sodu bikarbonu na suvo po celoj površini narandži.
 • Napunite činiju toplom vodom, dodajte sodu bikarbonu i operite narandže.
 • Ostavite ih da odstoje 5-10 minuta, zatim ih isperite običnom vodom i osušite krpom.
 2. Sečenje i priprema kora:
 • Isecite krajeve narandži i podelite koru na 5-6 kriški po vertikali.
 • Ogulite kriške kore, ali sačuvajte narandže za ceđenje soka.
 • Iscedite sok iz narandži – od 3 narandže dobićete oko 125 ml soka.
 3. Kuvanje kora:
 • U šerpu sipajte 1 litar vode i dodajte kore narandže.
 • Poklopite i kuvajte dok voda ne provri, a zatim nastavite još 8-10 minuta.
 • Kore prebacite u činiju sa hladnom vodom da se ohlade.
 4. Uklanjanje bele unutrašnjosti:
 • Sa nožem pažljivo uklonite belu unutrašnju stranu kore. Kore treba da ostanu tanke i čiste.
 • Isecite kore uzduž na trake širine oko pola centimetra.
 5. Priprema sirupa:
 • U šerpu sipajte 125 ml isceđenog soka od narandže, dodajte šećer (oko 200 g, ili po ukusu) i mešajte dok se šećer potpuno ne istopi.
 • Sipajte još 375 ml vode i dodajte pripremljene kore.
 • Promešajte, poklopite šerpu i kuvajte dok sirup ne provri.
 • Smanjite temperaturu i krčkajte dok sirup ne postane gust, a kore staklaste i sjajne.
 6. Sušenje kora:
 • Poređajte kore na rešetku tako da se ne dodiruju.
 • Ostavite ih da se suše na sobnoj temperaturi 6-8 sati.
 • Alternativno, stavite ih u rernu na 70°C (ili najnižu temperaturu) i sušite oko 1 sat.
 7. Uvaljavanje u šećer:
 • Kada su kore potpuno suve, uvaljajte ih u kristal šećer dok ne budu ravnomerno prekrivene.

Čuvanje i upotreba:
 • Kore možete čuvati u zatvorenoj tegli ili činiji u frižideru.
 • Savršene su kao slatkiš uz čaj ili kafu, a možete ih koristiti i kao dekoraciju za kolače, torte ili božićne poslastice.

Prijatno! 🍊✨

💡 Pratite korake u videu i uživajte u ovom jednostavnom i fantastičnom receptu.

🔔 Prijavite se na kanal “Miroslav u Kuhinji” i ne propustite nove domaće recepte!
📣 Ostavite komentar, dajte svoj lajk i recite mi kako vam se dopalo!

Hvala vam što ste ovde! Želim vam slatke zalogaje i puno mirisnih trenutaka uz ušećerene kore narandže! 🍊

Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com

#UšećereneKoreNarandže #DomaćiRecept #Slatkiši #NarandžinaKora #JednostavanRecept #DomaćiSlatkiš #ZimskePoslastice #KandiraneNarandže #MiroslavUKuhinji #BožićniRecept #SlatkoIPrirodno