November 26, 2024

Čuveni Kraljev Kolač 👑 – Recept za Slatki Trenutak Kraljevskog Užitka!

Dobrodošli na kanal Miroslav u Kuhinji! Danas vam donosim recept za Čuveni Kraljev Kolač, desert koji je zaslužio kraljevsku titulu svojim neodoljivim ukusom i bogatom tradicijom. 🍰

Ovaj kolač je savršena kombinacija sočnog testa, aromatičnog punjenja i savršenog izgleda koji će ukrasiti svaku svečanu priliku. U videu ću vam pokazati kako da korak po korak napravite ovu poslasticu kod kuće koristeći jednostavne sastojke i male trikove koji čine razliku.

Recept za Čuveni Kraljev Kolač 👑

Sastojci:
✓ 150 ml toplog mleka
✓ 150 ml tople vode
✓ 90 g istopljenog putera
✓ 100 g šećera
✓ 1 kašika kvasca
✓ 2 cela jajeta
✓ 780 g brašna
✓ 1 kašičica soli
✓ 2-3 kašike kakao praha
✓ 200 ml Karamela preliv (ili vašeg omiljenog fila)
✓ 100 g čokoladnih kapljica
✓ 1 žumance (za premazivanje)

Priprema:
1. Pravljenje testa:
U veću činiju sipajte mlako mleko i toplu vodu.
Dodajte istopljeni puter i blago promešajte.
Dodajte šećer, zatim kvasac i sve promešajte da se kvasac aktivira (ostavite nekoliko minuta).
Umešajte dva cela jajeta i postepeno dodajte brašno.
Dodajte so i ostatak brašna, pa mesite dok testo ne prestane da se lepi za ruke. Treba da dobijete glatko i mekano testo.

2. Razdvajanje i priprema testa:
Podelite testo na dva jednaka dela i oblikujte loptice.
Jednu polovinu stavite u nauljenu činiju, pokrijte folijom i ostavite da naraste.
U drugu polovinu dodajte kakao prah i mesite dok testo ne postane jednolične smeđe boje.
Smeđe testo stavite u drugu nauljenu činiju, pokrijte folijom i ostavite da naraste.

3. Razvlačenje testa:
Kad testo udvostruči veličinu, izvadite ga na pobrašnjenu površinu i lagano premesite.
Belo testo razvucite u pravougaonik i stavite sa strane. Isto uradite sa smeđim testom, pazeći da oba testa budu iste veličine.
Stavite smeđe testo preko belog, poravnajte ih rukama.

4. Dodavanje punjenja:
Donji deo premažite karamel prelivom (ili džemom, puterom od kikirikija, po želji).
Pospite čokoladne kapljice ili seckane orahe preko preliva.
Uvijte testo od donjeg kraja ka gore, čvrsto rolajući dve trećine.

5. Dekoracija i oblikovanje:
Gornju trećinu testa isecite na trakice širine 1–2 cm.
Uvijte krajeve i oblikujte krug. Stavite kolač u tepsiju sa papirom za pečenje ili nauljenom tepsijom.

6. Finalni koraci:
Pokrijte kolač plastičnom folijom i krpom, ostavite da odmara 15 minuta.
Premažite kolač umućenim žumancem.

7. Pečenje:
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, 30–35 minuta.

Posluživanje:
Kolač miriše božanstveno i izgleda kao prava kraljevska poslastica! Pogledajte koliko je mekan i bogat iznutra. Ovaj recept će oduševiti sve vaše goste. Prijatno! 😊

📌 Ne zaboravite da lajkujete, podelite video i kliknete na dugme za pretplatu kako biste uvek bili u toku sa novim receptima!
🛎️ Kliknite zvonce za obaveštenja i budite prvi koji će videti najnovije recepte.

Hvala što ste deo naše zajednice ljubitelja domaće kuhinje! ❤️

Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com

#ČuveniKraljevKolač #Recepti #DomaćiKolači #KraljevskiDesert #Kolači #TradicionalniRecept #MiroslavUKuhinji #KaramelKolač #ČokoladniKolač #SlatkiRecepti