October 22, 2024

Piletina u Marinara Sosu - Sočno i Aromatično Jelo! 🍅🍗 Danas vam predstavljam jednostavan i ukusan recept za piletinu u marinara sosu, koji će vam doneti dašak italijanske kuhinje pravo u vaš dom! Ova kombinacija sočne piletine i bogatog, aromatičnog marinara sosa savršena je za ručak ili večeru, a priprema je brza i laka. Uz samo nekoliko sastojaka i malo truda, imaćete pravi gurmanski obrok na stolu! Sastojci: ✓ 3 pileća fileta bez kostiju i kože | 800 g ✓ 1 kašičica soli ✓ ½ kašičice bibera ✓ ½ kašičice praška od luka ✓ 130 g brašna ✓ 2 jaja ✓ 130 g prezli sa začinima ✓ 480 ml marinara sosa ✓ 300 g sveže mocarele ✓ 50 g rendanog parmezana ✓ svež bosiljak, tanko iseckan, za serviranje ✓ ulje za prženje **Priprema** 1. Pileća prsa preseći popreko na pola kako bi se dobila 6 tanka filea. 2. Piletinu začiniti solju, biberom i praškom od luka. 3. Filete uvaljati prvo u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle. 4. Sipati ulje u tiganj tako da bude oko ½ cm duboko. Zagrejati ulje na srednje jakoj temperaturi. Dodati piletinu i pržiti sa obe strane dok ne porumeni, oko 4 minuta. 5. Piletinu prebaciti na tanjir obložen kuhinjskim ubrusom da se ocedi višak ulja. 6. Zagrejati rernu na 230°C. 7. Pržene filete piletine poređati u posudu za pečenje. Ako ne stanu jedan pored drugog, možete ih blago preklopiti. Preliti marinara sosom preko piletine. 8. Na vrh staviti kriške mocarele i posuti parmezanom. 9. Peći 10-15 minuta, dok se sir ne istopi, ne porumeni i ne postane mehurićav. 10. Servirati sa sveže seckanim bosiljkom. Sastojci za sos: ✓ 800 g konzervisanih celih paradajza ✓ 1 kašika paradajz pirea ✓ 1 kašičica soli ✓ 1 kašičica bibera ✓ ½ kašičice ljutih pahuljica ✓ 1 crni luk (isečen na krupne komade) ✓ 1 kašika maslinovog ulja ✓ 1 kašika suvog origana ✓ 4 čena belog luka (sitno iseckana) Uputstvo za pripremu sosa: 1. U blenderu pomešajte luk, paradajz, beli luk, paradajz paste, maslinovo ulje, origano, ljute pahuljice, so i biber dok ne dobijete glatku smesu. 2. Kuvajte sos na laganoj vatri 20 minuta kako bi se ukusi sjedinili. Ostavite sa strane. Prijatno! Ovaj recept je pravi izbor kada želite nešto ukusno, brzo i zasitno. Idealno je za porodične obroke, ali i za specijalne prilike. Prijavite se na kanal “Miroslav u Kuhinji” i ne propustite najnovije recepte! 🍽️ Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com 0:00 - Piletina u Marinara Sosu 0:27 -Sastojci 1:15 - Priprema pilećih fileta 1:43 - Začinjavanje piletine 2:31 - Paniranje piletine (brašno, jaja, prezle) 3:33 - Prženje piletine 4:06 - Marinara Sos 6:04 - Ređanje piletine u posudu za pečenje 6:24 - Prelivanje marinara sosom 6:44 - Dodavanje mocarele i parmezana 7:25 - Pečenje u rerni 7:36 - Serviranje sa svežim bosiljkom 7:55 - Završne misli i Prijatno! #PiletinaUMarinaraSosu #ItalijanskiRecept #DomaćaKuhinja #Piletina #Recept #MiroslavuKuhinji #JednostavniRecepti #BrzaVečera #Ukusno #Hrana