February 06, 2025

Ako volite spoj hrskavog testa i kremastog punjenja, ovaj tart od krompira i praziluka će vas oduševiti! 🥧 Savršen je za doručak, ručak ili laganu večeru, a lako se priprema i od sastojaka koje verovatno već imate kod kuće.

U ovom videu pokazaću vam korak po korak kako da napravite ovaj ukusan slani tart koji će vas osvojiti svojim bogatim ukusom i mirisom. Savršen je i kada se jede topao i kada se ohladi – idealan za svaku priliku!

Sastojci:
✓ 900 g krompira (oko 5 krompira)
✓ 200 g rendanog sira
✓ 400 g slanine
✓ 2 praziluka
✓ 1 glavica luka
✓ 5 jaja
✓ 3 kašike pavlake za kuvanje
✓ 4 kašike putera
✓ 1 kašika soli
✓ 1 kašičica bibera

Priprema:
1.Priprema sastojaka:
seckajte luk na sitne komade.
Praziluk isecite na kolutiće debljine oko 5 mm.
Slaninu naseckajte na sitne komade.

2.Skuvajte krompir:
Krompir stavite u slanu vodu i kuvajte dok ne omekša. Procedite i ostavite sa strane.

3.Pržite slaninu i povrće:
U tiganju ispržite slaninu dok ne postane hrskava. Izvadite je iz tiganja, ali ostavite masnoću.
Dodajte seckani luk u tiganj i propržite ga kratko.
Dodajte praziluk, ½ kašike soli i ½ kašičice bibera.
Dinstajte dok ne omekša, zatim vratite prženu slaninu u tiganj.
Dobro promešajte i ostavite da se krčka još 5 minuta.

4.Pripremite pleh:
Koristite okrugli ili pravougaoni pleh prečnika oko 28 cm i premažite ga puterom ili uljem, kako se smesa ne bi lepila.

5.Složite sastojke:
U pleh poređajte skuvani krompir i izgnječite ga šoljom da prekrije dno.
Premažite puterom, zatim dodajte preostalu ½ kašike soli i ½ kašičice bibera.
U posebnoj činiji umutite jaja i pavlaku za kuvanje.
Ravnomerno rasporedite praziluk, slaninu i luk preko krompira.
Pospite rendanim sirom preko svega.
Na kraju, prelijte umućenu smesu jaja i pavlake.

6.Pečenje:
Zagrejte rernu na 200°C.
Pecite 20 minuta, dok ne postane zlatno i čvrsto.

7.Poslužite i uživajte:
Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi i poslužite dok je toplo.
Uživajte u ovom kremastom, hrskavom i aromatičnom jelu!

📌 Pogledajte video i saznajte sve detalje! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pritisnete dugme Subscribe kako biste pratili još ukusnih recepata!

Website: https://MiroslavuKuhinji.com
Email: miroslavukuhinji@gmail.com

#tart #tartodkrompira #krompir #praziluk #slanitart #pecivo #domacirecept #ukusnoilagano #recepti #kuvanje #miroslavukuhinji