August 27, 2024

Danas vam predstavljam recept za jedan od najukusnijih kolača koji ćete ikada probati – Kolač sa Orasima i Karamelom. Ova poslastica je savršena kombinacija bogatog karamela i hrskavih oraha, a najbolje od svega je što je jednostavan za pripremu. 🔸 Sastojci: Sastojci za Testo: ✓ 2 jaja ✓ 140 g šećera ✓ 120 ml ulja ✓ 250 ml pavlake ✓ 60 ml mleka ✓ 200 g brašna ✓ 1½ kašičica praška za pecivo ✓ ½ kašičica sode bikarbone Sastojci za Preliv: ✓ 200 g oraha, grubo iseckanih ✓ 120 g putera ✓ 100 g smeđeg šećera ✓ 60 ml meda ✓ 1 kašičica soli Priprema testa za tortu: 1. U veliku posudu dodajte dva jaja, kiselu pavlaku i ulje. Možete koristiti obično ulje, ali ja volim da koristim ulje od avokada. 2. Dodajte mleko, a zatim uz pomoć ručnog miksera sve dobro umutite. 3. Zatim dodajte šećer i ponovo umutite smesu. 4. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Ako vam ostanu sitni grudvici, slobodno ih bacite. 5. Kada sve sjedinite, nastavite da mešate mikserom dok ne dobijete glatku smesu. Sada ostavite testo sa strane i počnite da pripremate preliv. Priprema preliva: 1. Počnite tako što ćete sitno iseckati orahe ili ih jednostavno usitniti na manje komade. 2. U tiganj dodajte puter i ostavite da se istopi. 3. Kada se puter istopi, dodajte smeđi šećer, so i med, a zatim kuvajte dok smesa ne počne da ključa. 4. Dodajte orahe i sve dobro promešajte. Nakon što je preliv gotov, prebacite ga u pleh za pečenje. Ja koristim pleh od 26 cm, ali možete koristiti slične veličine. Pre nego što sipate preliv, obložite pleh papirom za pečenje. Sada dodajte pripremljeno testo preko preliva u plehu i pažljivo ga ravnomerno rasporedite. Pečenje: 1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa. 2. Pecite tortu 40 do 45 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđ. 3. Kada je pečenje gotovo, izvadite tortu iz rerne i ostavite je da se hladi 10 do 15 minuta. 4. Proverite da li je torta pečena tako što ćete zabosti nož u sredinu. Ako nož izađe čist, torta je gotova. Ako nije, vratite je u rernu na još malo vremena. Nakon hlađenja, stavite tanjir za serviranje preko pleha, preokrenite tortu na tanjir i pažljivo podignite pleh. Kolač sa Karamelom i Orasima izgleda neverovatno. Karamel glazura i hrskavi orasi čine je neodoljivom. Prava poslastica! Uživajte! Ovaj kolač je idealan za sve prilike – bilo da se radi o praznicima, porodičnim okupljanjima, ili jednostavno kao slatki zalogaj uz kafu. Verujem da će se svima dopasti! Ako vam se dopao ovaj recept, ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i podelite sa prijateljima. Pratite kanal Miroslav u Kuhinji za još mnogo ukusnih recepata! Prijatno! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #KolačSaKaramelom #Orasi #Kolači #MiroslavUKuhinji #Recepti #DomaćiKolači #Slatkiši #KaramelKolač #Slatko