Ukusni Recepti i Saveti za Kuvanje

Dobro mi došli prijatelji! U ovom videu vam pokazujem kako da napravite najukusnije i najhrskavije Pileće Krokete kod kuće! 🍗 Ovaj jednostavan recept će vam pomoći da pripremite sočne krokete sa savršenom hrskavom koricom koji će oduševiti sve za stolom. Bilo da ih pravite za porodični ručak, zabavu, ili kao brzu užinu, ovi pileći kroketi će postati omiljeni zalogaj vaših najmilijih. Sastojci: ✓ 700 g pilećih karabataka (bez kostiju) ✓ 1 jaje ✓ 70 g feta sira ✓ 1 kašika kečapa ✓ 1 kašika senfa ✓ 1 kašičica paprike ✓ 1 kašičica belog luka u prahu ✓ ½ kašičice soli ✓ ½ kašičice bibera ✓ 120 g prezli, podeljeno ✓ 1 litar ulje za prženje 1.Priprema smese: Stavite pileće meso u multipraktik mikser. Ako mikser nije dovoljno snažan, preporučuje se upotreba mašine za mlevenje mesa kako bi se izbeglo preopterećenje uređaja. Dodajte kečap, senf, feta sir, jaje, so, biber, beli luk u prahu, papriku i 40 grama prezli. Sve dobro izmešajte dok smesa ne postane glatka, slična pašteti. 2. Zagrejavanje ulja: Zagrejte litar ulja u tiganju (ili prilagodite količinu ulja prema veličini tiganja) dok dubina ne bude oko 5 cm. Sačekajte da se ulje zagreje na 170°C. 3. Oblikovanje i prženje: Oblikujte krokete pomoću kašike za sladoled ili obične kašike, zatim ih uvaljajte u preostale prezle. Pažljivo ih stavite u vruće ulje i pržite oko 5 minuta. Pazite da temperatura ne bude previsoka kako kroketi spolja ne bi prebrzo potamneli, a unutra ostali sirovi. 4. Završetak: Kada kroketi postanu zlatno braon, izvadite ih na tanjir prekriven papirnim ubrusom kako bi upio višak ulja. Ponavljajte dok ne ispržite sve krokete. Posluživanje: Pileći kroketi su spremni! Poslužite ih uz kečap, ljuti sos ili vaš omiljeni prilog i uživajte u ukusnom obroku! Ne zaboravite da lajkujete, ostavite komentar i pretplatite se na kanal Miroslav u Kuhinji za još recepata koji će vas inspirisati! Prijatno! 😊 Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #PilećiKroketi #DomaćiRecept #HrskaviKroketi #Recepti #Kroketi #Kuhinja #Ukusno #PilećiRecepti #PrženiKroketi #KuhanjeKodKuće #BrzaHrana #JednostavniRecepti #MiroslavUKuhinji

Kako Ukiseliti Kupus na Tradicionalni Način Dobro mi došli prijatelji! U današnjem videu pokazaću vam kako da napravite tradicionalni kiseli kupus – pravi dragulj domaće kuhinje i nezamenljiv sastojak mnogih jela tokom zime. Kiseli kupus nije samo ukusan već je i prepun vitamina i korisnih nutrijenata koji jačaju imunitet i osvežavaju obroke. Recept za Kiseli Kupus Sastojci: ✓ 6 glavica kupusa ✓ So (30 grama po litru vode) ✓ Voda (dovoljna količina da pokrije kupus) ✓ Po želji: 4 cvekle, isečene na komade Priprema: 1. Priprema glavica kupusa: Oljuštite sve oštećene spoljne listove kako bi kupus bio čist i zdrav. Upotrebite mali nož da izdubite koren svake glavice, pazeći da oštrica bude okrenuta suprotno od ruke kako biste izbegli povrede. Iskopajte rupu duboku oko 4 cm u korenu svake glavice i napunite je solju. 2. Postavljanje u posudu: Stavite glavice kupusa u veliku posudu i lagano ih pritisnite kako bi bile čvrsto smeštene. Ovo je važno kako ne bi isplivale kada dodate vodu. 3. Dodavanje vode i soli: Nežno sipajte vodu sa strane posude, pazeći da ne isperete so sa kupusa. Voda treba da pokrije kupus do nivoa od oko 4 cm iznad poslednje glavice. Dodajte oko 30 grama soli za svaki litar vode. 4. Pokrivanje kupusa: Pokrijte kupus tanjirom ili nekim ravnim predmetom kako bi ostao potopljen ispod nivoa vode. Ako koristite posudu sa poklopcem, napunite poklopac vodom da bi pritisnuo kupus. Alternativno, možete staviti kamen ili neki teži predmet kako bi osigurali da kupus ostane potopljen. 5. Dodavanje cvekle (opciono): Sledećeg dana, po želji, dodajte 4 isečene cvekle u posudu. Cvekla obogaćuje kupus dodatnim probioticima i vitaminima, a daje mu i privlačnu roze boju. 6. Fermentacija: Ostavite kupus da fermentira na sobnoj temperaturi između 15 i 20 dana, u zavisnosti od temperature okoline. 7. Završni koraci: Kada je kupus spreman, pažljivo olabavite listove palčevima. Veće listove sačuvajte za sarmu, dok ostatak kupusa isecite na komadiće za salate i druga jela poput podvarka. Odsecanjem središnjeg dela pripremite listove za sarmu. 8. Pakovanje: Stavljajte kupus u tegle s poklopcem, uvijajući ga što čvršće. Kada napunite tegle kupusom, prelijte ga rasolom tako da bude potpuno potopljen. Napomena: Čuvajte tegle na hladnom i tamnom mestu i uživajte u ukusnom i zdravom kiselom kupusu tokom zimskih meseci! Ako vam se video dopadne, ne zaboravite da lajkujete, podelite sa prijateljima i pretplatite se na kanal za još ukusnih recepata. Pogledajte više recepata na našem kanalu: [link do kanala] Hvala što gledate! Vaši komentari, iskustva i omiljeni saveti za kiseljenje kupusa su dobrodošli – pišite mi u komentarima! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #KiseliKupus #DomaćiRecept #KiseliKupusRecept #Fermentacija #Zimnica #DomaćaKuhinja #TradicionalniRecept #HranaZaZimu #KiseljenjeKupusa #UkusnaHrana

Dobro mi došli prijatelji! Danas vam predstavljam recept za vanilice sa orasima, tradicionalne kolače koji mirišu na detinjstvo i okupljanja sa porodicom. Ove vanilice su savršeno prhke, mirisne i obogaćene ukusom oraha, čineći ih nezaobilaznim delom svake svečane trpeze. Šta vam je potrebno: ✓ 350 g brašna, prosejano ✓ ¼ kašičica soli ✓ 220 g putera (ili margarina/masti) ✓ 200 g šećera u prahu (podeljeno na dva dela) ✓ 1 ½ kašičica vanile ✓ 100 g oraha, sitno iseckanih Ovaj recept za vanilice je klasičan i savršeno prikazuje kako da napravite ove delikatne kolačiće. Evo rezimea koraka: Uputstvo: Počećemo tako što ćemo prosejati brašno. Dodajte so i malo promešajte. Dodajte puter (možete koristiti margarin ili mast) i dodajte 70 g šećera u prahu. Trebalo je da na početku iseckam orahe, ali evo. Iseckajte orahe vrlo sitno, ručno, bez upotrebe mašine. Potrudite se da ih iseckate što sitnije. Zatim, mikserom izmešajte šećer u prahu i puter, pa spatulom sastružite smesu sa zidova posude. Dodajte vanilu i opet dobro izmešajte. Zatim dodajte brašno i sve to dobro sjedinite. Na kraju, dodajte sitno seckane orahe i sve izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Koristim kašiku za sladoled za oblikovanje, ali možete koristiti običnu kašiku i formirati kuglice rukama, prečnika oko 2,5 cm. Pleh obložite papirom za pečenje i poređajte kuglice, bez brige da će se zalepiti jer zadržavaju svoju veličinu tokom pečenja. Meni je ispalo tačno 28 kuglica, ali to zavisi od veličine koju pravite. Zagrejte rernu na 180°C i pecite 12-18 minuta, ili dok ne postanu čvrste i blago zlatne na dnu. Kada ih izvadite iz rerne, ostavite ih da se malo ohlade, zatim uvaljajte kuglice u preostali šećer u prahu i složite ih na poslužavnik. I to je to – vanila kolačići sa orasima su spremni! Kada ih probate, videćete koliko su ukusni. Kada jednom počnem, ne mogu da se zaustavim. Sipajte sebi šolju mleka i uživajte! Napomena: Ove vanilice su savršene uz šolju mleka i teško je pojesti samo jednu! Ako vam se sviđa ovaj recept, ne zaboravite da lajkujete video, pretplatite se na kanal i podelite svoje utiske u komentarima. Pritiskom na zvonce, obaveštenja o novim receptima stižu odmah! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #VaniliceSaOrasima #TradicionalniRecept #DomaćiKolači #Recepti #Slatkiši #KolačiSaOrasima #MiroslavUKuhinji #Vanilice #ReceptSaSpeltinimBraÅ¡nom #DomaćaKuhinja

Dobro mi došli prijatelji! U ovom videu pokazujem vam kako da napravite savršeno mekane i ukusne domaće zemičke koje će osvojiti svaku trpezu! Ovaj recept je jednostavan, ali rezultat je neverovatno ukusan – zemičke su hrskave spolja, a mekane i vazdušaste iznutra. Idealne su za doručak, užinu ili kao prilog uz glavno jelo. Sastojci: ✓ 800 g brašna ✓ 250 ml toplog mleka ✓ 1 kašika šećera ✓ 1 kašika kvasca ✓ 1 kašičica soli ✓ 250 ml tople vode ✓ 50 ml ulja ✓ 1 žumanca ✓ 100 g putera Uputstvo: 1. Priprema testa: U velikoj posudi pomešajte speltino brašno, šećer, so i kvasac. Dodajte toplo mleko, toplu vodu i ulje. Zamesite glatko testo. Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da naraste dok se ne udvostruči, oko 1 sat. 2. Oblikovanje testa: Kada se testo udvostruči, premesite ga lagano i oblikujte ga u veliku loptu. Podelite ga na 12 jednakih delova i oblikujte svaku lopticu. Pokrijte ih plastičnom folijom i ostavite da odstoje 10-15 minuta. 3. Razvlačenje i premazivanje: Svaku lopticu razvucite što tanje u oblik pravougaonika. Premažite istopljenim puterom, zatim preklopite jednu trećinu testa prema dole i ponovo premažite puterom. Preklopite donju trećinu preko toga, okrenite testo na stranu i ponovo ga nežno razvucite kako biste dobili jednaku debljinu. 4. Savijanje testa: Uvijte testo što čvršće možete u oblik rolnice. Ponovite proces sa svim lopticama. 5. Formiranje oblika: Prvu rolnicu nežno razvucite prstima i spojite jedan kraj sa drugim tako što uvučete jedan kraj u drugi. Pritiskom zalepite spoj i ponovite proces sa ostalim rolnicama. 6. Pecenje: Stavite pripremljene oblike na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući dovoljno prostora između njih. Pokrijte krpom i ostavite da odstoje još 10 minuta. Premažite ih umućenim žumancem. 7. Pečenje: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. 8. Posluživanje: Kad su gotovi, izvadite ih iz rerne i pustite da se malo ohlade. Izvana su hrskavi, a iznutra mekani i vazdušasti. Probajte sami i uživajte! Prijatno! Pratite video do kraja i saznajte sve korake za pripremu domaćih zemički koje će vaša porodica i prijatelji obožavati! Podelite svoje utiske u komentarima i ne zaboravite da lajkujete video i pretplatite se na kanal za još ukusnih recepata. Prijatno! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #DomaćeZemičke #ReceptZaZemičke #Pecivo #DomaćePecivo #MekaneZemičke #Recepti #Zemičke #DomaćaKuhinja #Hrana #PekarskiRecept #Kuvanje #SavršeneZemičke #MiroslavUKuhinji #DomaćiRecept

Pizza Bombice - Recept koji će Vas Oduševiti! 🍕💣 Dobro mi došli prijatelji! Danas vam donosim recept za ukusne, sočne i savršeno hrskave Pizza Bombice koje će postati omiljena užina za celu porodicu. Ako volite pizzu, ali želite nešto malo drugačije, ove male bombice sa omiljenim sastojcima pravo su rešenje! ✓ 800 g brašna ✓ 250 ml toplog mleka ✓ 1 kašika šećera ✓ 1 kašika kvasca ✓ 1 kašičica soli ✓ 250 ml tople vode ✓ 50 ml ulja ✓ 1 žumanca Priprema: 1. Stavite brašno u veliku posudu za mešanje i kašikom napravite udubljenje u sredini. Dodajte kvasac i šećer, zatim sipajte toplo mleko i lagano mešajte oko 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao. 2. Dodajte so, potom ulje, i na kraju toplu vodu. Mesite testo dok ne postane glatko, mekano i više se ne lepi. Kada je gotovo, testo treba da bude glatko i mekano. 3. Lagano nauljite drugu posudu, stavite testo unutra i premažite ga s malo ulja. Pokrijte posudu plastičnom folijom i krpom, pa ostavite da naraste dok se ne udvostruči u veličini (oko 1 sat). Nakon što je testo naraslo: 4. Prebacite testo na lagano pobrašnjenu površinu, oblikujte ga u loptu i podelite na 12 jednakih komada. Svaki komad oblikujte u malu lopticu, pokrijte plastičnom folijom i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Fil: ✓ 240 ml sosa za pizzu ✓ 100 g mocarele ✓ Pečenica ili šunka u listićima ✓ 60 g parmezana 5. Rukama razvucite svaku lopticu testa u krug prečnika oko 15 cm. Na svaku razvijenu lopticu stavite malo sosa za pizzu, zatim dodajte pečenicu ili šunku, pa pospite mocarelom. 6. Sakupite četiri ugla testa i spojite ih u centru, zatim sakupite preostale ivice kako biste formirali glatku, okruglu lopticu. Okrenite je i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. 7. Ponavljajte postupak sa preostalim lopticama, pokrijte ih krpom i ostavite da odstoje još 10 minuta. Premaz: 8. Pomešajte 1 žumance sa 1 kašičicom origana i lagano premažite svaku lopticu. Po želji, pospite malo parmezana po vrhu. Pečenje: 9. Zagrejte rernu na 180°C. Pecite loptice 25-30 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. 10. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo prohlade. Prijatno! Savet: Ove pizza bombice su savršene kao predjelo, užina za decu, ili čak kao deo slavlja. Prilagodite ih svom ukusu - slobodno dodajte omiljene sastojke! Uživajte u svakoj bombici i obavezno ostavite komentar ako ste probali recept. 👍 Ako vam se sviđa ovaj video, ne zaboravite da se pretplatite na kanal “Miroslav u Kuhinji” i kliknete na zvonce za još ukusnih recepata! 🧑‍🍳✨ Prijatno i hvala vam što ste ovde! Nadam se da će ovaj opis privući gledaoce i pružiti im sve potrebne informacije o ovom jednostavnom i ukusnom receptu za Pizza Bombice! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #PizzaBombice #ReceptPizzaBombice #PizzaRecept #UkusneGrickalice #BrziRecept #MiroslavUKuhinji #JednostavniRecepti #DomaćeGrickalice #PizzaLoptice #HrskavePizzaBombice

Ljuta Pržena Pileća Krilca – Hrskava Poslastica za Ljubitelje Pikantnog! Dobro mi došli prijatelji! Danas spremamo jedno jelo koje će probuditi sva vaša čula – ljuta pržena pileća krilca! 🌶️ Ako volite hrskavo, začinjeno, i sočno meso, ovaj recept je savršen za vas. Idealna su za večere, okupljanja s prijateljima, ili kao zalogaj za uživanje uz omiljeno piće. 📋 Sastojci: ✓ 1 kg pilećih krilaca ✓ Ulje za prženje Krilca, Krilca, Krilca! 🔥 🍗 Priprema krilca: Prvo, isecite krila na batake i krila, a vrhove možete sačuvati za supu, ako želite. Vlažnost je neprijatelj hrskavih krila, zato ih dobro osušite i ostavite u frižideru preko noći. Pravljenje sosa: Moj Buffalo sos ima mali twist – sa puterom, ljutim sosom, belim lukom, kečapom i prstohvatom soli. Zagrevajte lagano – ne dozvolite da provri – da bi se ukusi savršeno spojili. ✓ 240 ml ljutog sosa ✓ 60 g putera ✓ 1 kašičica soli ✓ 2 čena belog luka ✓ 2 kašike kečapa Prženje krila: Nakon sušenja preko noći, pržite krila na 190°C oko 12 minuta. Za savršenu hrskavost, vodite računa da nivo ulja bude bezbedan (oko pola šerpe) i izbegnite prskanje tako što ćete krila dobro osušiti unapred. Sos i serviranje Uvaljajte krila u sos, ravnomerno ih premažite i poslužite sa celerom, šargarepom i prelivom od plavog sira. Ako ne pravite nered dok jedete krila, onda ne jedete kako treba! 👍 Ne zaboravite da lajkujete video, prijavite se na kanal i uključite zvonce kako biste prvi saznali za nove recepte! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #LjutaKrilca #PilećaKrilca #PrženaKrilca #LjutiRecepti #HrskavaKrilca #ReceptiZaKrilca #PikantnaHrana #MiroslavUKuhinji #DomaćaKuhinja #ZačinjenaJela

🌭 Kifle za Viršle i Kobasice – Savršeno Mekane i Neodoljivo Ukusne! 🌭 Pripremite omiljeni doručak, užinu ili večeru uz ovaj jednostavan recept za domaće kifle koje savršeno idu uz viršle i kobasice! Bilo da želite da impresionirate goste, obradujete porodicu, ili jednostavno uživate u toplim, mekanim kiflama, ovaj recept je idealan za vas! 🥖✨ U ovom videu, pokazaću vam sve korake – od mešenja testa, oblikovanja, do pečenja. Rezultat su savršeno meke kifle koje će vas oduševiti! Pratite recept i dodajte svoj omiljeni prilog, sir ili senf za još bogatiji ukus. 🍞🧀 Šta vam je potrebno: ✓ 500 grama brašna ✓ 120 ml toplog mleka ✓ 120 ml tople vode ✓ 35 grama putera ✓ 1 kašika suvog kvasca ✓ 1 kašika šećera ✓ 2 jaja ✓ 1 kašičica soli Uputstvo: 1.Priprema testa: U većoj posudi stavite brašno i napravite udubljenje u sredini. Dodajte šećer i suvi kvasac, a zatim sipajte toplo mleko preko. Lagano mešajte oko 5 minuta da se kvasac aktivira. 2.Dodajte preostale sastojke: Zatim dodajte so, toplu vodu i otopljeni puter. Razdvojite jedno žumance (belance sačuvajte za kasnije). Dodajte celo jaje u testo i mesite dok testo ne postane glatko, mekano i prestane da se lepi za ruke. 3.Ostavite testo da naraste: Namažite posudu uljem, stavite testo unutra i premažite ga uljem. Pokrijte posudu plastičnom folijom i krpom, i ostavite testo da naraste dok ne udvostruči volumen. 4. Oblikujte kifle: Kada testo naraste, pospite radnu površinu brašnom, izvadite testo i lagano ga premesite. Podelite testo na 8 jednakih delova. Oblikujte svaki deo u lopticu, pokrijte ih krpom i ostavite da odstoje 10 minuta. 5. Formiranje kifli: Razvucite svaku lopticu testa u traku širine oko 15 cm. Pažljivo oblikujte ivice, a zatim testo savijajte što čvršće možete. Spojite ivice i lagano ga uvaljajte da bude glatko. Stavite kifle šavom na dole na pleh obložen papirom za pečenje. 6. Poslednje odmaranje: Pokrijte kifle krpom i ostavite ih da odstoje još 10 minuta. 7. Pečenje: Premažite kifle belancetom koje ste sačuvali. Zagrejte rernu na 190°C i pecite kifle 15-20 minuta, ili dok ne dobiju zlatnu boju. 8. Posluživanje: Prerežite kifle po dužini i napunite ih viršlom ili kobasicom. Dodajte senf, kečap ili sitno seckani kiseli kupus za pravi američki način serviranja hot doga. Pogledajte i ostale recepte na kanalu za još više inspiracije! Ako vam se dopao ovaj recept, ne zaboravite da ostavite komentar, lajk, i podelite sa prijateljima. Prijavite se na kanal i kliknite na zvonce da ne propustite nijedan novi video. 💬👍🔔 Uživajte u domaćim kiflama sa viršlama i kobasicama! 🍽️❤️ Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #KifleZaViršle #ReceptZaKifle #DomaćeKifle #KiflesaKobasicama #Recepti #KuvanjeKodKuće #ViršleIKobasice #DomaćaPekara #BrziRecepti #KifleiViršle #SavršeneKifle #ReceptiZaPeciva #MekaneKifle

Piletina u Marinara Sosu - Sočno i Aromatično Jelo! 🍅🍗 Danas vam predstavljam jednostavan i ukusan recept za piletinu u marinara sosu, koji će vam doneti dašak italijanske kuhinje pravo u vaš dom! Ova kombinacija sočne piletine i bogatog, aromatičnog marinara sosa savršena je za ručak ili večeru, a priprema je brza i laka. Uz samo nekoliko sastojaka i malo truda, imaćete pravi gurmanski obrok na stolu! Sastojci: ✓ 3 pileća fileta bez kostiju i kože | 800 g ✓ 1 kašičica soli ✓ ½ kašičice bibera ✓ ½ kašičice praška od luka ✓ 130 g brašna ✓ 2 jaja ✓ 130 g prezli sa začinima ✓ 480 ml marinara sosa ✓ 300 g sveže mocarele ✓ 50 g rendanog parmezana ✓ svež bosiljak, tanko iseckan, za serviranje ✓ ulje za prženje **Priprema** 1. Pileća prsa preseći popreko na pola kako bi se dobila 6 tanka filea. 2. Piletinu začiniti solju, biberom i praškom od luka. 3. Filete uvaljati prvo u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle. 4. Sipati ulje u tiganj tako da bude oko ½ cm duboko. Zagrejati ulje na srednje jakoj temperaturi. Dodati piletinu i pržiti sa obe strane dok ne porumeni, oko 4 minuta. 5. Piletinu prebaciti na tanjir obložen kuhinjskim ubrusom da se ocedi višak ulja. 6. Zagrejati rernu na 230°C. 7. Pržene filete piletine poređati u posudu za pečenje. Ako ne stanu jedan pored drugog, možete ih blago preklopiti. Preliti marinara sosom preko piletine. 8. Na vrh staviti kriške mocarele i posuti parmezanom. 9. Peći 10-15 minuta, dok se sir ne istopi, ne porumeni i ne postane mehurićav. 10. Servirati sa sveže seckanim bosiljkom. Sastojci za sos: ✓ 800 g konzervisanih celih paradajza ✓ 1 kašika paradajz pirea ✓ 1 kašičica soli ✓ 1 kašičica bibera ✓ ½ kašičice ljutih pahuljica ✓ 1 crni luk (isečen na krupne komade) ✓ 1 kašika maslinovog ulja ✓ 1 kašika suvog origana ✓ 4 čena belog luka (sitno iseckana) Uputstvo za pripremu sosa: 1. U blenderu pomešajte luk, paradajz, beli luk, paradajz paste, maslinovo ulje, origano, ljute pahuljice, so i biber dok ne dobijete glatku smesu. 2. Kuvajte sos na laganoj vatri 20 minuta kako bi se ukusi sjedinili. Ostavite sa strane. Prijatno! Ovaj recept je pravi izbor kada želite nešto ukusno, brzo i zasitno. Idealno je za porodične obroke, ali i za specijalne prilike. Prijavite se na kanal “Miroslav u Kuhinji” i ne propustite najnovije recepte! 🍽️ Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com 0:00 - Piletina u Marinara Sosu 0:27 -Sastojci 1:15 - Priprema pilećih fileta 1:43 - Začinjavanje piletine 2:31 - Paniranje piletine (brašno, jaja, prezle) 3:33 - Prženje piletine 4:06 - Marinara Sos 6:04 - Ređanje piletine u posudu za pečenje 6:24 - Prelivanje marinara sosom 6:44 - Dodavanje mocarele i parmezana 7:25 - Pečenje u rerni 7:36 - Serviranje sa svežim bosiljkom 7:55 - Završne misli i Prijatno! #PiletinaUMarinaraSosu #ItalijanskiRecept #DomaćaKuhinja #Piletina #Recept #MiroslavuKuhinji #JednostavniRecepti #BrzaVečera #Ukusno #Hrana

🍕 Kako Napraviti Perfektnu Picu Kod Kuće – Korak po Korak 🍕 Dobro mi došli prijatelji! Bez obzira da li ste početnik u kuhinji ili iskusni majstor, ovaj recept će vam pomoći da napravite picu koja će oduševiti vašu porodicu i prijatelje! Sastojci za testo: ✓ 600 g brašna ✓ 500 ml tople vode ✓ 1 kašika šećera ✓ 1 kašika kvasca ✓ 1 kašičica soli Uputstvo za pripremu testa: 1. U veliku činiju sipajte brašno i napravite udubljenje u sredini. 2. U udubljenje dodajte šećer, kvasac, so i polovinu tople vode. 3. Mešajte smešu oko 5 minuta da se aktivira kvasac. 4. Postepeno dodajte preostalu vodu i počnite da mesite testo. Mesite dok testo ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke. 5. Blago nauljite čistu činiju i premažite testo uljem. Pokrijte ga plastičnom folijom i peškirom, pa ostavite da naraste dok se ne udvostruči. Priprema rerne: 1. Zagrejte rernu na 290°C (ili koliko god visoko može da ide). 2. Postavite pleh okrenut naopako na najnižu rešetku u rerni. Stavite kamen za pečenje (ili drugi okrenut pleh) na rešetku iznad toga. Ova postavka imitira efekat peći za pizzu i omogućava ravnomerno pečenje. Sastojci za sos: ✓ 800 g konzervisanih celih paradajza ✓ 1 kašika paradajz pirea ✓ 1 kašičica soli ✓ 1 kašičica bibera ✓ ½ kašičice ljutih pahuljica ✓ 1 crni luk (isečen na krupne komade) ✓ 1 kašika maslinovog ulja ✓ 1 kašika suvog origana ✓ 4 čena belog luka (sitno iseckana) Uputstvo za pripremu sosa: 1. U blenderu pomešajte luk, paradajz, beli luk, paradajz paste, maslinovo ulje, origano, ljute pahuljice, so i biber dok ne dobijete glatku smesu. 2. Kuvajte sos na laganoj vatri 20 minuta kako bi se ukusi sjedinili. Ostavite sa strane. Dodaci (po želji prilagodite): ✓ 300 ml pizza sosa ✓ 240 g mocarela sira ✓ Rikota sir (opciono, po ukusu) ✓ Peperoni (opciono, po ukusu) ✓ 1 kašika origana ✓ Masline (opciono, po ukusu) Priprema pizze: 1. Kada se testo udvostruči, podelite ga na pola. Pokrijte jednu polovinu, a drugu koristite za jednu pizzu. 2. Na blago pobrašnjenoj površini oblikujte testo u okruglu loptu. Izbegavajte upotrebu oklagije, već rukama razvucite testo. Napravite obod oko ivica i pažljivo razvucite centar. 3. Kada testo dostigne željenu veličinu (malo manju od kamena za pečenje), prebacite ga na lopaticu za pečenje (ili prevrnut pleh). 4. Rasporedite tanak sloj pizza sosa po testu, vodeći računa da ne stavite previše kako pizza ne bi postala gnjecava. 5. Dodajte sloj mocarela sira, a zatim stavite izabrane dodatke kao što su peperoni, masline ili rikota sir. 6. Pospite oregano po vrhu za klasičan ukus pizze. 7. Pre nego što pizzu ubacite u rernu, podignite ivice testa i malo dunite ispod. Ovaj trik pomoći će da se pizza lako sklizne na kamen. Pečenje: 1. Pažljivo prebacite pizzu na prethodno zagrejani kamen za pečenje (ili prevrnut pleh). 2. Pecite oko 10 minuta, ali pazite jer temperature mogu varirati. 3. Kada pizza postane zlatna, a sir počne da se topi i pućka, izvadite je lopaticom za pečenje. 4. Ostavite da se malo ohladi pre nego što je isecete. Uživajte u hrskavoj, domaćoj pizzi sa mekaničastom koricom! Važni saveti: 1. Trebaće vam lopatica za pečenje i kamen za pečenje. Ako ih nemate, možete koristiti pleh za pečenje, okrenut naopačke, a drugi pleh kao lopaticu za ubacivanje pizze. 2. Kako pravilno podesiti rernu. Postavite rešetke na dno rerne, jednu iznad druge. Na donju rešetku stavite pleh da uhvati sve što može da padne s pice, a na gornju kamen za pečenje ili prevrnuti pleh. 3. Zagrejte rernu na 290°C, a ako ne ide toliko visoko, stavite na najvišu moguću temperaturu. 4. stavite brašno i na lopaticu za pečenje kako se testo ne bi lepilo. 5. Nikada ne koristite oklagiju za razvlačenje, već samo ruke. 6. Pazite da testo ne bude veće od kamena za pečenje. 7.Ne sipajte previše sosa da ne bude gnjecavo. 8. Dodajte mocarelu, umereno. 9. Obavezno pospite origano za onaj pravi italijanski šmek. 10. Malo podignite ivicu i dunite ispod pice, videćete kako se pizza podiže. To će vam pomoći kada budete ubacivali pizzu sa lopatice na kamen. 11. Pecite oko 10 minuta, ali pratite da ne pregori. Hvala što pratite Miroslav u Kuhinji i uživajte u vašoj perfektnom pici! 🍕✨ Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com 0:00 - Uvod u recept za Perfektnu Picu 0:30 - Sastojci za testo 0:54 - Priprema testa za picu 2:10 -Važan savet za lopatica za pečenje i kamen za pečenje. 2:34 - Priprema rerne za pečenje pice 3:03 - Sastojci za sos 3:37 - Priprema paradajz sosa 4:36 - Dodavanje dodataka po želji 5:44 - Kako oblikovati testo bez oklagije 6:56 - Rasporedite sos i dodatke na picu 8:04 - Trik za podizanje ivice testa 8:14 - Pečenje pice na kamen za pečenje 8:47 - Završni saveti i posluženje 9:07 - Završna reč i uživanje u pici #pica, #domaćapica, #receptzapicu, #pizzarecept, #perfektnapica, #kakozapicukodkuće, #hrskavopicatesto, #miroslavukuhinji

🍞 Pogača sa Belim Lukom je savršen izbor za sve ljubitelje domaće pogače i belog luka! Ovaj jednostavan recept donosi hrskavu, aromatičnu pogaču koja se lako priprema i savršeno se slaže uz sva jela – od supe, paprikaša, pa sve do salata i roštilja. 🧄 U ovom videu vam pokazujem kako da napravite ovu ukusnu pogaču korak po korak, koristeći osnovne sastojke koje sigurno već imate kod kuće. Beli luk joj daje poseban miris i ukus, dok je spolja hrskava, a iznutra meka i vazdušasta. 📋 Sastojci za testo: ✓ 700 g brašna ✓ 250 ml toplog mleka ✓ 250 ml tople vode ✓ 1 kašika šećera ✓ 1 kašika kvasca ✓ 1 kašičica soli ✓ 1 žumanca za premazivanje Priprema testa: 1. U veliku činiju sipajte brašno i napravite udubljenje u sredini. Dodajte šećer, kvasac, i prelijte toplim mlekom. Dobro promešajte i ostavite da stoji oko 5 minuta kako bi se kvasac aktivirao. 2. Nakon što kvasac zapeni, dodajte so i toplu vodu. Mesite testo dok ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke. 3. Premažite činiju uljem i isto to uradite s testom. Pokrijte providnom folijom i krpom, te ostavite testo da naraste dok ne udvostruči veličinu. 📋 Sastojci za fil: ✓ 2 kašike belog luka (sitno seckanog) ✓ 100 g putera ✓ 2 kašike peršuna (sitno seckanog) ✓ 1 kašičica soli ✓ ½ kašičice bibera ✓ 180 g mocarele (narendane) ✓ 70 g parmezana ✓ 1 žumance Priprema fila: 1. U činiji sjedinite omekšali puter, beli luk, so, biber, i peršun. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Priprema pogače: 1. Kada testo udvostruči veličinu, prebacite ga na radnu površinu i oblikujte u kuglu. 2. Razvucite testo u pravougaonik, debljine oko 0.5 cm. Rukama poravnajte ivice da bi oblik bio što pravilniji. 3. Premažite testo pripremljenim filom od putera i belog luka. Ravnomerno pospite rendanom mocarelom, zatim dodajte parmezan. Slaganje pogače: 1. Obložite pleh papirom za pečenje. Isecite testo na kvadrate veličine pleha. Složite po nekoliko kvadrata jedan na drugi i stavite ih vertikalno u pleh dok ga ne ispunite. 2. Sakupite sir koji je ispao i pospite ga po vrhu. Pokrijte pleh krpom i ostavite testo da odmara 30 minuta. Pečenje: 1. Nakon što je testo odmorilo, premažite ga žumancetom. 2. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 30-35 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Završnica: Kada pogača bude gotova, izvadite je iz pleha, sklonite papir za pečenje i poslužite. Pogača će se lako lomiti, a miris belog luka i sira će vas očarati. Uživajte u ovom savršenom, mekanom i mirisnom pecivu! Ovaj recept je savršen za porodične ručkove, ali i kao prilog na slavama ili okupljanjima sa prijateljima. Ne zaboravite da podelite svoje utiske u komentarima i da se pretplatite na kanal za još ukusnih recepata! Uživajte u pripremi i neka vam kuhinja zamiriše na domaća pogača i beli luk! Prijatno! 😋🍽 Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #PogačaSaBelimLukom #Recepti #DomaćiHleb #HlebSaBelimLukom #Pogača #KuhinjskiSaveti #BrziRecepti #HrskavaPogača #BeliLuk #DomaćaKuhinja #JednostavniRecepti #UkusniRecepti #ReceptZaHleb #MiroslavUKuhinji

🍕 Domaći Pica Sos - Savršen Prilog za Vašu Omiljenu Pizzu! 🍕 U ovom videu pokazujem vam kako da napravite jednostavan i ukusan domaći pica sos koji će podići vašu pizzu na viši nivo! Ovaj sos je savršena kombinacija svežih paradajza, začina i biljaka koje svi volimo. Najbolje od svega je što možete prilagoditi recept svom ukusu - ako volite pikantno, dodajte malo čilija, ili dodajte malo šećera za blaži ukus! 🔪 Sastojci: ✓ 1 glavica luka ✓ 800g konzerva celih paradajza ✓ 4 čena belog luka ✓ 1 kašika paradajz pirea ✓ 1 kašika maslinovog ulja ✓ 1 kašika suvog origana ✓ ½ kašičice ljute paprike ✓ 1 kašičica soli ✓ 1 kašičica bibera Priprema: 1. Postavite ringlu na nisku temperaturu. 2. Ostavite da se krčka 20 minuta. Uživajte!!! YouTube: https://www.youtube.com/@UCOw5JZJmxgq7mmH_x9NULxw Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com

🍨 Napravite Svoju Činiju za Sladoled – Jednostavno i Ukusno!🍦 Činija za Sladoled: Kreativan Način da Poslužite Sladoled! Ako volite hrskave poslastice poput čurosa i volite kreativne načine serviranja sladoleda, onda je ovaj recept baš za vas! U ovom videu vam pokazujem kako da napravite čuro činije za sladoled – slatki spoj hrskavih čurosa i osvežavajućeg sladoleda. 🌟 🛠️ Potrebni sastojci: ✓ 60 g putera ✓ 2 kašike smeđeg šećera ✓ ½ kašičice soli ✓ 250 ml vode ✓ 130 g brašna ✓ 1 kašičica vanile ✓ 4 jaja ✓ 1 kašika cimeta ✓ 100 g šećera ✓ sprej za kuvanje ✓ 1 litar ulje za prženje ✓ sladoled ✓ toping od čokolade (po želji) ✓ karamel sos (po želji) 📋 Uputstvo:: 1. U šerpi od 1,5 litre na srednje jakoj vatri, dodajte puter, smeđi šećer, so i vodu, pa pustite da provri. 2. Čim se puter potpuno otopi i smesa počne da vri, smanjite temperaturu na srednje nisku i dodajte brašno. Drvenom kašikom mešajte dok se testo ne formira u loptu (oko 1 minut). 3. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta pre nego što pređete na sledeći korak (da se jaja ne bi slučajno skuvala). 4. Dodajte ekstrakt vanile i umešajte jaja jedno po jedno, pazeći da svako jaje bude potpuno inkorporirano pre nego što dodate sledeće. 5. Kada su sva jaja inkorporirana, prebacite testo u poslastičarski džak sa malim zvezdastim nastavkom. 6. Okrenite kalup za mafine naopačke i dobro ga poprskajte sprejom za kuvanje. Istisnite testo oko preokrenutih čašica u spiralama kako biste formirali posudice. Odmah prebacite kalup u zamrzivač i zamrznite dok ne postane čvrst (oko 3 sata ili preko noći). 7. Zagrejte ulje u dubokom loncu na 175˚C. Izvadite kalup iz zamrzivača i lagano ga savijte kako biste oslobodili činijice od testa (možda ćete morati da koristite nož za maslac ispod ivice da ih prvo oslobodite). Vratite višak u zamrzivač dok čekate prženje. 8. Pržite činijice u serijama, dok lepo ne porumene, ne duže od 3 minuta po seriji. Pažljivo ih okrećite kako bi se ravnomerno ispržile. 9. Kada postignu željenu boju, izvadite ih iz ulja na tanjir obložen papirnim ubrusom. Ocedite višak ulja, a zatim ih uvaljajte u šećer sa cimetom. 10. Napravite posudice sa omiljenim sladoledom i prelivima. 💡 Saveti: Eksperimentišite sa različitim ukusima sladoleda i prelivima. Čuro činije su savršene i za serviranje voćnih salata ili drugih kremastih deserata. Ovaj desert je idealan za sve koji žele da impresioniraju goste ili jednostavno žele da uživaju u nečemu drugačijem! Hrskavi čurosi sa sladoledom su prava letnja poslastica koja će vas oduševiti! 🍧 Ako vam se dopada ovaj recept, lajkujte video i pretplatite se na kanal Miroslav u Kuhinji za još više slatkih ideja i recepata! 🍨 Uživajte! Website: https://MiroslavuKuhinji.com Email: miroslavukuhinji@gmail.com #čuro #čurosi #čuročinijazasladoled #sladoled #deserti #slatkiši #kreativnideserti #hrskavidesert #čokolada #cinija #slatkiljubitelji #miroslavukuhinji